Hierdie resep is opmerklik omdat al die produkte vir kook byna altyd in die huis van elke huisvrou is. Probeer maaskaas en appel charlotte maak, die resultaat sal u nie teleurstel nie!
Resep vir wrongel charlotte met appels
So, wat het u nodig om 'n appelmaaskaas te maak? Die resep hang af van die tipe deeg waarvan u die beste hou.
Gisdeeg:
- suiker - 2 eetlepels;
- 200 g melk;
- 1/3 pak vars gis;
- olyfolie - 2 eetlepels;
- een eier;
- daar is sout aan die punt van die mes.
Gebak:
- suiker - 1 eetlepel;
- meel - 1 eetlepel;
- botter - 100 gram.
Die vulsel is dieselfde vir elke soort deeg:
- 200 gram maaskaas;
- suiker - 0,5 eetlepels. lepels;
- 'n handvol rosyne;
- botter - 50 gram;
- appels - 0,5 kg;
- suurroom - 2 eetlepels;
- kaneel na smaak.
'N Eenvoudige resep vir 'n pastei met maaskaas en appels
Om gisdeeg voor te berei, giet effens warm melk (ongeveer 40 °) in 'n bak, voeg suiker en gis by.
Het 'n welige gisdop op die melkoppervlak gevorm? Dan is dit tyd om 'n klein druppel in die gesifte meel te maak, 'n eier daarin te dryf, groente-olie, sout by te voeg en die gismengsel in te gooi. Knie die deeg goed (dit moet nie aan u hande vassit nie) en plaas dit op 'n warm plek, bedek met 'n servet.
Laat die deeg opkom en meng intussen vinnig die maaskaas, suiker, rosyne, suurroom, botter. Sit die geskilde en appels apart in blokkies. Die deeg is gereed!
Rol dit dun uit en sit dit in 'n gesmeerde plantaardige olie en 'n afneembare vorm wat met meel bestrooi is, sodat daar nog hoë kante bly. Strooi die koringmandjie liggies oor met meel. Sit die appels in 'n egalige laag op die deeg. Strooi suiker en kaneel oor. Smeer die wrongelvulsel eweredig bo-oor.
Terwyl die voorbereide koek opkom, kook die sandkrummels. Meng dit meel, suiker, botter en knie tot die massa glad en krummelrig is. Dit is dit, klaar!
Dit bly om die tert in 'n voorverhitte oond van 180 ° -280 ° te plaas en te bak.
