Daar is geen punt daarin om duur lekkers in supermarkte te koop as u weet hoe om 'n nutella-agtige pasta tuis te maak nie. 'N Eenvoudige en bekostigbare resep gee 'n wonderlike resultaat - hierdie pasta smaak baie soos die oorspronklike, terwyl slegs natuurlike produkte vir die bereiding daarvan gebruik word. Dus, hoe berei u 'n analoog van nutella tuis voor?
Dit is nodig
- - versiersuiker - 0,5 koppies
- - melk - 0,5 koppies
- - kondensmelk - 3 eetlepels. lepels;
- - kakaopoeier - 2 eetlepels. lepels;
- - neute - 70 g;
- - botter - 150 g.
Instruksies
Stap 1
Vir sjokoladesmeer, kan u enige neute gebruik, insluitend okkerneute of grondboontjies. Maar as u 'n smaak soos Nutella wil hê, is haselneute die beste. Eerstens moet die neute geskil en gebraai word. Dan moet u op enige gemaklike manier maal. 'N Koffiemolen is ook geskik, maar die ideaalste opsie word verkry in 'n blender - daar kan u die neute so slyp dat dit danksy die vrygestelde olie 'n halfvloeibare konsistensie gee.
Stap 2
Giet suiker en kakao in 'n kleefvrye kastrol. Giet melk in 'n dun straaltjie en roer tot 'n egalige massa sonder klonte. Voeg kondensmelk by. Ons sit die kastrol op lae hitte en verhit dit deurentyd. As u nie 'n kleefvrye pot het nie, kan u 'n gewone waterbadbak gebruik.
Stap 3
Voeg gekapte neute by die mengsel en meng tot glad. Voeg dan botter by en verhit sonder om te kook. Ons hou die pasta op lae hitte en laat dit nie kook nie totdat dit 'n dik, romerige konsistensie kry.
Stap 4
Giet die pasta in flesse, koel af by kamertemperatuur en sit dit dan in die yskas. Sodra die massa heeltemal afgekoel het, is dit gereed vir gebruik.
Stap 5
As u die pasta tweekleurig wil maak, net soos die regte een, maak dan die helfte van die massa met die toevoeging van kakao, die helfte sonder. Plaas dan albei stukke in aparte pypsakke. Neem albei sakke en druk albei massas gelyktydig daaruit in flesse.
