Die oorspronklike resep vir hoender in wontondeg. 'N Minimum tyd, en die resultaat is 'n baie mooi gereg wat alle gaste sal aanspreek.
Dit is nodig
- - 500 g hoenderfilet;
- - 3 eetlepels olyfolie;
- - 'n teelepel gerookte paprika (jy kan die gewone een gebruik);
- - 'n teelepel chili poeier;
- - 24 velle deeg vir wontons (klaargemaakte deeg word in enige groot supermark verkoop);
- - 'n lepel botter;
- - 120 ml rooipepersous;
- - sout en peper;
- - 50 g bloukaas;
- - 'n paar vere van groen uie.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 175C. Smeer die vorm vir mini-muffins met olie.
Stap 2
Sit die hoenderfilet in 'n bak, voeg 2 eetlepels olyfolie, paprika en chili poeier by, meng.
Stap 3
Gooi die orige lepel olie in 'n braaipan, braai die hoender 4-5 minute aan elke kant op matige hitte. Ons haal van die vuur af.
Stap 4
Sit die wontondeg in die muffinvorm om mandjies te maak. Ons stuur hulle 10-12 minute na die oond.
Stap 5
Ons demonstreer die hoender met 'n vurk in klein stukkies en sit dit in 'n bak. Voeg botter, warm cayennepepersous by. Sout, peper en roer deur.
Stap 6
Sit die hoender in mandjies, strooi 'n bietjie bloukaas bo-oor. Ons keer 5-10 minute terug na die oond.
Stap 7
Sit die afgewerkte skottel dadelik voor en versier dit met fyngekapte groen uie.
