Garnale In Klappermelk En Rooi Kerriesous

INHOUDSOPGAWE:

Garnale In Klappermelk En Rooi Kerriesous
Garnale In Klappermelk En Rooi Kerriesous

Video: Garnale In Klappermelk En Rooi Kerriesous

Video: Garnale In Klappermelk En Rooi Kerriesous
Video: Prawns Curry in Coconut Milk| Creamy Prawns Gravy | Shrimps Curry in Coconut milk | Prawns Recipe 2024, Maart
Anonim

Garnale in sous sal 'n ware versiering van enige feestafel word. Die gaarmaaktyd vir hierdie gereg is 30-35 minute.

Garnale in klappermelk en rooi kerriesous
Garnale in klappermelk en rooi kerriesous

Dit is nodig

  • - Tiger garnale;
  • - rooi kerriepasta;
  • - n eier;
  • - galangaal;
  • - brandrissie;
  • - suurlemoensorghum;
  • - courgette;
  • - vars pynappel;
  • - knoffel;
  • - Gemmer;
  • - rys noedels;
  • - olyf olie;
  • - klappermelk.

Instruksies

Stap 1

Meng klappermelk met kerrie, sit aan die brand en laat dit kook.

Stap 2

Skil galangal, knoffel, gemmer, suurlemoensorghum, kap en plaas dit in 'n kastrol met water. Sit op matige hitte en laat dit kook.

Stap 3

Skil die pynappel, kern en sny in klein, egalige blokkies. Sny die courgette in skywe en sny dan die sirkels in skywe. Was, skil en kap die knoffel en rissie. Breek die eiers in 'n aparte bak, skei die geel en meng met die klappersous. Plaas die mengsel op lae hitte.

Stap 4

Sit die knoffel en peper in 'n braaipan, en voeg 'n bietjie olyfolie in en plaas dit op matige hitte. U kan kerrie byvoeg vir smaak. Sit die pynappel, courgette in die pan en roer goed. Geur na smaak, kook verder op lae hitte.

Stap 5

Sodra die groente kook, plaas die rysnoedels in 'n kastrol en kook tot gaar. Bestryk die tiergarnale met olyfolie en braai 'n bietjie in 'n aparte pan. Voeg klapper en eiersous by die garnale en kook vir 10 minute. Onthou om die garnale te roer terwyl u kook.

Stap 6

Dreineer die groente en noedels in 'n vergiettes en voeg dit by die courgette en pynappel. Meng alles en laat prut vir 'n paar minute.

Stap 7

Sit die groenteversiering met garnale op 'n bord, giet die sous oor en garneer met kruie.

Aanbeveel: