Spaghetti Met Garnale En Rooi Vis

INHOUDSOPGAWE:

Spaghetti Met Garnale En Rooi Vis
Spaghetti Met Garnale En Rooi Vis

Video: Spaghetti Met Garnale En Rooi Vis

Video: Romige Pasta met garnalen 2022, Desember
Anonim

Ongewone rooi vis en garnale spaghetti sous maak spaghetti 'n helder en feestelike gereg.

Spaghetti met garnale en rooi vis
Spaghetti met garnale en rooi vis

Dit is nodig

  • - spaghetti (400 g);
  • - botter (50 g);
  • - rooi visfilet (300 g);
  • - geskilde garnale (200 g);
  • - olyfolie (50 g);
  • - tamaties (5 stuks);
  • - tamatiesap (1 eetlepel);
  • - soetrissie (1 st.);
  • - droë witwyn (100 g);
  • - ui (1 ui);
  • - knoffel (4 naeltjies);
  • - gedroogde dragon (1 teelepel);
  • - rooi soetrissie (1 teelepel);
  • - pietersielie.

Instruksies

Stap 1

Kook die spaghetti in soutwater. Ons dreineer die water en vul dit met botter.

Stap 2

Sny die rooi visfilet in klein stukkies en braai aan albei kante in olyfolie. As die vis gereed is, dra ons dit oor na 'n ander gereg.

Stap 3

Soteer gekapte ui en knoffel in dieselfde pan tot goudbruin.

Stap 4

Voeg gekapte tamaties en soetrissies in die pan. Braai alles vir 5 minute. Voeg dan wyn, sout, rooi peper en dragon by. As die tamaties nie sappig genoeg was nie, voeg tamatiesap by.

Stap 5

Sit geskilde garnale en gebraaide rooi vis in 'n kokende sous. Verlaag die hitte en laat prut vir 10 minute.

Stap 6

Sit die spaghetti op borde. Rond af met sous en garneer met pietersielie.

Gewild by die onderwerp