Die somer is in volle gang. Die markte is vol vars bessies en vrugte. Vrugte-nagereg is 'n wonderlike aandete-idee. Die kooktyd is minimaal en die voordele en smaak word maksimaliseer.
Dit is nodig
- - 200g frambose;
- - 50 g versiersuiker;
- - 200 g appelkose;
- - 2 glase jogurt.
Instruksies
Stap 1
Sorteer vars frambose, spoel effens af onder lopende water. Verdeel in twee dele.
Stap 2
Druk een deel van die frambose met 'n houtspaan. Skei die sap en meng dit met die poeiersuiker. Voeg 'n glas romerige jogurt by die sap. Klits die mengsel met 'n klitser.
Stap 3
Plaas heel bessies in 'n glas. Gooi die jogurtmassa bo-oor, dan weer die bessies en 'n laag jogurt bo-oor.
Stap 4
Berei appelkose voor. Spoel onder lopende water en skei die sade van die pulp af.
Stap 5
Kap die voorbereide appelkose fyn, plaas dit op die onderkant van die glas en gooi jogurt bo-oor.
Stap 6
Plaas die voltooide vrugte-nagereg vir een uur in die yskas. Sit voor met kortbrood.
