Die gewildheid van appeltert is te wyte aan die feit dat appels op enige tyd van die jaar gekoop kan word. Dit bly net om 'n resep vir die vulsel te kies. Die klassieke weergawe is kaneelappeltert.
Dit is nodig
- - 130 gr. meel;
- - 'n teelepel bakpoeier;
- - 'n knippie sout;
- - 80 gr. botter;
- - 140 gr. Sahara;
- - n eier;
- - 125 ml melk;
- - 'n teelepel kaneel;
- - Appel.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 190C. Meng meel, sout en bakpoeier in 'n bak.
Stap 2
Klits die botter en die helfte van die suiker (70 gr.). Voeg die eier by en klits die mengsel weer.
Stap 3
Giet 'n mengsel van meel, sout en bakpoeier in drie dele.
Stap 4
Gooi laastens die melk in en meng die deeg weer.
Stap 5
Skil en sny die appel in netjiese skywe.
Stap 6
Sit die deeg in 'n 1 liter koekpan, versprei dit eweredig.
Stap 7
Ons lê pragtige stukkies appel uit.
Stap 8
Meng die orige suiker (70 gr.) Met kaneel en strooi appels oor.
Stap 9
Ons bak vir 25 minute. Sit voor saam met vanieljeroomys of geklopte room.
