In 'n multikooker kan u 'n groot verskeidenheid geregte kook, en dit blyk ongelooflik lekker, aromaties en meer gesond te wees.
Bestanddele:
- 800-850 g pangasius (filet);
- 'n paar ryp tamaties;
- 100 g harde kaas;
- 3 aartappelknolle;
- 1 medium courgette;
- 2 eetlepels vol suurroom;
- groente olie;
- speserye.
Voorbereiding:
- Eerstens moet u die aartappels skil, alle oë verwyder en deeglik spoel. Vervolgens moet die aartappels in redelike dun sirkels gesny word.
- Dan moet jy die courgette was. As dit baie jonk en klein van grootte is, moet dit net in dun sirkels gesny word. As u egter 'n ou courgette het, haal dan eers die growwe skil en kern met sade daaruit. Daarna word die groente in dun klein bordjies gesny. Vervolgens moet u die tamaties deeglik was en in dun skywe sny.
- Nadat die groente gereed is, moet u die vis voorberei. Hiervoor word die filet gewas en alle bene verwyder, selfs die kleinste, indien enige. Dan word die filet in taamlike dun porsies gesny.
- Dan kan u kos by die multikooker begin voeg. Eerstens moet u die bodem met 'n klein hoeveelheid groente-olie smeer (neem liefs reuklose sonneblomolie). Aartappelsirkels word in 'n egalige, dun laag op die bodem gelê en gesout.
- Verskeie stukke pangasius word bo-op die aartappels geplaas. Bietjie sout. Dan word courgette in 'n egalige laag gelê, wat ook gesout moet word.
- Tamatieskywe word bo-op die courgette geplaas. Kos kan in verskillende lae gestapel word. Van bo af word hulle met suurroom gegiet. En strooi gekapte kruie en gerasperde kaas oor.
- Daarna word die multikooker gesluit en die "Pilaf" -modus ingestel. Die finale gereg word die beste warm bedien.
