Die gereg is net so eenvoudig om voor te berei as wat dit effektief is. Die belangrikste ding is om dit tyd te gee om te vries, dit gee die tekstuur van die nagereg ongelooflike syagtigheid. Hierdie effek kan nie bereik word deur eenvoudige sweep nie.
Dit is nodig
- - 3 stukke avokado
- - 1 koppie ongesoute pistache
- - 'n halwe glas heuning
- - 'n kwart glas water
- - 1 teelepel lemmetjiesap
- - 'n knippie seesout
Instruksies
Stap 1
Die eerste stap is om die ongesoute pistache uit die dop te skil. Dan dra ons dit na 'n bak, vul dit met koue drinkwater en laat dit vir drie uur week. Na die gespesifiseerde tyd gooi ons die water af en plaas die neute op 'n skoon kombuishanddoek en laat dit droog word.
Stap 2
Giet die gedroogde pistache in 'n blender, stuur heuning daarheen en voeg een eetlepel water by. Klits alles tot glad. Ons dra die pistachiemassa wat u op hierdie manier voorberei, oor na 'n ander gereg en stuur dit na die yskas, waar dit ideaal is, die hele nag minstens vyf uur moet duur. Gelyktydig met die pistache, moet die avokado's in die yskas afgekoel word.
Stap 3
Nadat u die nag in die yskas deurgebring het, skil u die avokado's, bevry dit van die sade en sny dit dan in klein blokkies.
Stap 4
Sit die pistasiemassa en avokadostukke in 'n blender, voeg een teelepel lemmetjiesap, 'n kwart glas water en seesout by alles.
Stap 5
Klits al die bestanddele wat in 'n blender geplaas is, teen 'n hoë spoed totdat die mengsel glad is. Plaas die massa verkry van avokado's en pistache in voorafgemaakte vorms of bakkies, bedek dit met kleefplastiek en stuur dit weer minstens vyf uur na die yskas.
Stap 6
Na afloop van die verlangde afkoelperiode haal ons die bakkies met mousse uit die yskas en versier dit met kruisementblare met gekapte pistache wat vir aroma gebraai is.
