Almal, van klein tot groot, hou van pizza. En dit is glad nie verbasend nie, want u kan dit uit byna enige produk gaarmaak deur 'n kombinasie daarvan na u smaak te kies. Vinnige pizza word in 'n koekpan gekook, dus dit neem 'n minimum tyd.
- 4 eetlepels mayonnaise
- 120-150 ml suurroom
- 2 eiers
- 9-10 tafel. eetlepels meel
- 4-5 gram sout ('n halwe teelepel)
- tamaties
- gekookte vleis (wors is moontlik)
- soetrissie
- ui
- kaas
Kook pizza:
1. Om die deeg voor te berei, klits die eiers met sout, mayonnaise en suurroom. Voeg meel by.
2. Sny die tamaties en uie in dun ringe, die vleis in skywe, en die peper in repies.
3. Sit die deeg in 'n braaipan, sit tamaties, uie, soetrissies en vleis bo-op. Smeer die braaipan met enige olie of vet.
4. Besprinkel die vulsel met baie gerasperde kaas.
5. Braai pizza bedek vir ongeveer 20 minute.
Koel die afgewerkte pizza 'n bietjie af, sny in porsies en sit voor met vars dille en pietersielie. U kan die pizza ook met roosmaryntakkies versier.
Maklik voorbereide pizza sal die harte van alle huishoudings verower, want jy hoef nie lank daarmee by die stoof te staan nie. En die smaak van so 'n vinnige pizza is geensins minderwaardig as die klassieke nie.
