Het u 'n ryk hoenderrol in 'n kafee probeer en dink dat dit onmoontlik is om dit tuis te herhaal? As u die resep hier volg, sal die gereg nie slegter wees as die gekoopte resep nie.
Dit is nodig
- - botter;
- - griesmeel - 3 eetl.;
- - melk - 4 eetlepels;
- - eiers - 3 stuks;
- - broodkrummels;
- - hoenderborsie - 1/2 deel;
- - slaaiblare - 'n bos;
- - komkommer - 3 stuks;
- - tamatie - 1 st;
- - gerasperde harde kaas - 4 eetlepels;
- - mosterd - 150 g;
- - mayonnaise - 150 g;
- - tamatiesous - 200 g;
- - Armeense lavash - 5 velle.
Instruksies
Stap 1
Klits die filet 'n bietjie af, soos vir tjops. Sny die bors in die lengte in lang stukke. Geur met peper, sout en doop in geklitste eier. Doop daarna in broodkrummels en plaas dit in 'n voorverhitte braaipan met botter.
Stap 2
Klits twee eiers, voeg melk, peper, sout en semolina by. Giet die mengsel na die mengsel in die pan, braai dit op lae hitte tot sag. Verkoel dan die omelet wat daaruit kom, en sny dit in langwerpige stukke.
Stap 3
Sny komkommers en tamaties in skywe, rasper kaas. Was en droog die slaaiblare.
Stap 4
Meng mayonnaise en ketchup in 'n diep bak. Sit pitabrode op 'n skottel, borsel dit met mosterd. Plaas 'n paar slaaiblare, komkommers en tamaties bo-op, voeg vleis, twee teelepels kaas, roereiers by, gooi 4 eetlepels bo-op. sous.
Stap 5
Rol die skottel op vir 'n ryk hoenderrol. Sit die gereg voor na die kook. Dit is heerlik om saam met koffie, melk of tee te drink.
