Hierdie rol is net lekker. Dit is vinnig en maklik om voor te berei, en die eenvoudigste produkte word gebruik.
Dit is nodig
- - 3 eiers;
- - 100 g harde kaas;
- - 100 g mayonnaise;
- - 1 eetlepel. griesmeel;
- - 300-350 g maalvleis;
- - 2 groot uie;
- - sout, peper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Meng al die bestanddele in 'n bak, behalwe maalvleis en uie. Meng alles goed. Sit die semolina-swelmengsel opsy.
Stap 2
Gee die gekapte ui en kap dit met 'n blender. Meng vleis, gekapte uie en speserye. Knie die maalvleis deeglik. Smeer die gebakpapier met olie en giet die mengsel daarin. Bak die omelet tot goudbruin in die voorverhitte oond.
Stap 3
Wanneer 'n rooierige kleur verskyn, verwyder die papier en versprei die maalvleis eweredig op die oppervlak van die deeg en rol dit in 'n rol. Draai die rol in foelie toe, bak dit 40 minute in die oond.
Stap 4
Moenie jaag om die afgeronde skottel uit die foelie te haal nie, laat al die sappe daarin opgeneem word. Sny die rol in stukke, versier met kruie en sit voor.
