Die grootste voordeel van baksakke is die vermoë om 'n lekker en sappige gereg voor te berei sonder die gebruik van mayonnaise, room en ander souse. Produkte word in "eie sap" gestoof. Nog 'n pluspunt van die pakkies is dat die bakplaat skoon bly na kook.
Dit is nodig
- - 5 hoenderboudjies met vel;
- - 500 g rou aartappels;
- - 3 knoffelhuisies;
- - jou gunsteling speserye.
- Verder:
- - 1 baksakkie.
Instruksies
Stap 1
Spoel hoenderboudjies deeglik onder lopende water af, droog dit met papierhanddoeke en plaas dit in 'n bak.
Stap 2
Spoel rou aartappels goed uit, skil dit en sny dan die knolle in dun ronde skywe. Skil die knoffelhuisies, sny elkeen in die helfte, verwyder die groen kern. Kap die naeltjies self met 'n mes of steek dit deur 'n knoffelpers.
Stap 3
Plaas die hoenderboudjies, aartappelskywe, knoffel en speserye in 'n baksak. Bind die sak met die meegeleverde band. Skud die inhoud dan goed - die speserye moet eweredig oor die aartappels en hoender versprei word. Gebruik 'n mes om die sak op twee plekke van bo af te steek - dit is nodig sodat stoom uit die gate kan ontsnap.
Stap 4
Plaas die baksak op 'n bakplaat en plaas dit in die koue oond. Stel die temperatuur op 200 ° C, die kooktyd is 40-50 minute. Haal die bakplaat uit die oond nadat u klaargemaak het.
Stap 5
Plaas die baksak in 'n opdienbak (of laat dit op 'n bakplaat) en sny die sak saggies. Wees versigtig, daar kan warm stoom van binne ontsnap.
Stap 6
Plaas die trommelstokkies en aartappels op borde, bedien dit saam met kruie, vars groente of groenteslaai. Sit dadelik voor.
