Kook Winter Courgette Slaai

INHOUDSOPGAWE:

Kook Winter Courgette Slaai
Kook Winter Courgette Slaai

Video: Kook Winter Courgette Slaai

Video: ДТП и лучшие коврики для зимы. На липучке по заснеженным дорогам. 2022, November
Anonim

Courgette is baie gesonde groente met lae kalorieë. Winterpampoenslaai is 'n alternatief vir pampoenkaviaar. Dit kan as 'n koue voorgereg vir vleis of kapokaartappels bedien word.

Winter courgette slaai
Winter courgette slaai

Dit is nodig

  • - 2 medium courgette;
  • - 4 wortels;
  • - 4 uie koppe;
  • - 4 koppe knoffel;
  • - groente olie;
  • - 1, 5 Art. eetlepels sout;
  • - 1 eetlepel. 'n lepel asyn 9%.

Instruksies

Stap 1

Spoel die courgette onder lopende water uit. Skil en saad. Om in blokkies te sny. Braai in groente-olie.

Stap 2

Was, skil en rasper die wortels. Braai in groente-olie apart van die courgette.

Stap 3

Sny die ui in halwe ringe. Braai in groente-olie.

Stap 4

Plaas die courgette, wortels en uie in die braaipan. Voeg 0,5 koppies gekookte water by. Prut vir 10 minute.

Stap 5

Skil die knoffel. Kap fyn en voeg by groente. Sout na smaak. Voeg asyn by.

Stap 6

Berei banke voor. Spoel af met warm water en koeksoda. Steriliseer in 'n waterbad. Kook metaal deksels.

Stap 7

Rangskik die afgewerkte groente in flesse en rol die deksels op.

Stap 8

Draai onderstebo en sit onder 'n pels totdat dit heeltemal afkoel. Sodra dit afgekoel het, plaas dit onmiddellik in die yskas.

Gewild by die onderwerp