Heerlike en aromatiese teekoekies sal 'n wonderlike einde wees vir u Paasete.
Dit is nodig
- - 2 eiers;
- - 100 g sagte botter;
- - 1 koppie suiker;
- - 2 koppies meel;
- - 1 teelepel suurlemoenskil;
- - 4 teelepels vars uitgedrukte suurlemoensap;
- - korrelsuiker en strooi vir versiering.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 180-200 grade. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit om te bak.
Stap 2
Meng eiers met suiker en botter in 'n diep bak tot glad. Voeg suurlemoenskil en sap by. Voeg die gesifte meel by en knie tot 'n sagte deeg.
Stap 3
Strooi die werkoppervlak liggies met meel en rol die massa in 'n laag van 1-1,5 cm en sny die deeg in vorms. Aangesien Paasfees nog 'n lentevakansie is, moet u vorms in die vorm van blomme, voëls en hasies gebruik.
Stap 4
Plaas die toekomstige suurlemoenkoekies op 'n bakplaat, versier met gekleurde suiker en strooi en plaas dit in die oond om dit vir 8-10 minute te bak. As dit klaar is, moet die koekie effens goue kors hê.
