Pastinaak is 'n plant wat sedert die oudheid bekend is, en word nie net in die kookkuns gebruik nie, maar ook vir medisinale doeleindes. Ongelukkig is dit op die oomblik nie baie gewild nie, hoewel dit saam met groente wat meer bekend is vir ons maag, baie nuttige eienskappe het.
Instruksies
Stap 1
Pastinaak bevat kalium en foliensuur. Hierdie twee voedingstowwe is noodsaaklik vir kardiovaskulêre gesondheid. Kalium help beskerm teen hoë bloeddruk, terwyl folaat die vlakke van homosisteïen verlaag, 'n aminosuur wat die risiko van hartsiektes verhoog. Foliensuur dra ook by tot die vorming van rooibloedselle. 1 koppie pastinaak lewer 500 mg kalium, 11% van die RDA en folaat 22%.
Stap 2
Pastinaakwortel bevat maklik verteerbare koolhidrate en vesel. Dit bevat die meeste B-vitamiene, asook vitamiene C, K, A en PP, yster, natrium, fosfor, kalsium, sink en magnesium. Die wortelinfusie dien as 'n diuretikum en veg druppel.
Stap 3
Pastinaak afkooksel word gebruik as 'n uitstekende tonikum. Dit help om van ernstige siektes te herstel en word gebruik vir die behandeling van hoes. Met behulp van hierdie groente word so 'n seldsame siekte soos vitiligo behandel: die furokumariene wat daarin voorkom, verhoog die sensitiwiteit van die vel vir ultravioletstrale, wat bydra tot die repigmentasie van verkleurde velareas.
Stap 4
As gevolg van minerale elemente en vitamien C, het pastinaakmaskers 'n voedende en wit effek, en voorkom dit ook dat plooie voorkom. Ook vir kosmetiese doeleindes word essensiële olie van pastinaak gebruik, wat verwarmende eienskappe het, die gladheid van plooie stimuleer, inflammasie verlig en aknee genees. Om van kaalheid ontslae te raak, word aanbeveel om 'n afkooksel van die gedroogde blare van die plant 3 keer per dag vir 'n eetlepel te drink en in die kopvel te vryf.
Stap 5
Pastinaak sap verhoog die sterkte, algemene toon, breinaktiwiteit, hart en bloedvate. Dit verminder die risiko van verkoue en dien as pynstiller. Om die konsentrasie op te beur en te verbeter, moet u pastinaakpitte in u handpalms maal, dan na u gesig bring en 'n paar minute inasem.
Stap 6
Pastinaak is veral nuttig vir mense wat ly aan niersiektes, vetsug, selluliet, bloedarmoede en astenie, hardlywigheid, lewerfunksies, hoë bloeddruk. As gevolg van die anti-inflammatoriese voordele daarvan, is dit noodsaaklik in die voorkoming van asma, kwaadaardige gewasse en beroertes.
