Donuts met heuning sal u behaag met 'n buitengewone fyn en unieke smaak. So 'n lekkerny sal beslis sonder uitsondering by almal aanklank vind.
Dit is nodig
- - botter - 50 g;
- - heuning - 2 eetlepels;
- - eiers - 4 stuks.;
- - suiker - 1/2 koppie;
- - sout - 1/2 teelepel;
- - suurlemoen - 1 st.;
- - meel - 2 glase;
- - bakpoeier vir deeg - 2 teelepels;
- - versiersuiker.
Instruksies
Stap 1
Voordat u donuts begin maak, moet u die botter gemeng met heuning in 'n waterbad smelt. As u nie botter het nie, kan u dit vervang met margarien.
Stap 2
Meng die eiers met bestanddele soos korrelsuiker en sout en klits goed. Voeg die gesmelte romerige heuningmassa geleidelik by die suiker-eiermengsel. Sit dan die gerasperde skil van een suurlemoen daar. Meng alles deeglik tot glad.
Stap 3
Meng die koringmeel met 'n bestanddeel soos bakpoeier. Gooi die resulterende droë mengsel deur 'n sif, verkieslik 'n paar keer, en giet dit geleidelik in die hoof homogene massa. As gevolg hiervan, moet u 'n deeg hê wat baie sag is om aan te raak, wat effens aan u palms kleef. Voeg indien nodig meer meel by die deeg.
Stap 4
Verdeel die afgewerkte deeg in verskeie dele, rol dit in die vorm van rollers en sny in klein stukkies. Vorm dan 'n bal uit elkeen. Die deursnee van hierdie figure moet 2 sentimeter wees.
Stap 5
Giet die diepvetolie in 'n diep skottel, verhit dit, en braai die balletjies wat uit die deeg gerol is, in verskeie stadiums.
Stap 6
As die deegbolle goudkleurig word, haal dit uit die skottel en plaas dit op 'n papierhanddoek. Heuning donuts is gereed! Garneer met poeiersuiker voor u dit voorsit.
