U wil altyd u geliefdes en geliefdes behaag. Natuurlik kan ons dit natuurlik eers met lekkergoed bederf. Ons berei vandag 'n heerlike nagereg vir tee of koffie voor. Dit sal 'n slakkoekie wees. Dit is baie maklik om voor te berei en kos nie veel nie.
Dit is nodig
- 200 g botter
- 2 eetlepels. meel
- 2 hoendereiers
- 1 eetlepel. Sahara
- 2 teelepel kakao
Instruksies
Stap 1
Meng meel, botter, suiker en eiers in een bak en meng dit goed. Ons moet die kortkoekdeeg knie, dan sit ons die deeg ongeveer 5-10 minute in die yskas sodat die botter in die deeg effens hard word.
Stap 2
Vervolgens haal ons die deeg uit die yskas en deel dit in twee gelyke dele: knie een deel met vanielje, voeg kakao by die ander en knie dit net so goed. Daarna smeer ons kleefplastiek op die tafel en rol een stuk deeg daarop uit. Doen dieselfde met nog 'n stuk deeg. Sit die sjokoladeeg daarna op vanielje en verwyder die kleefplastiek versigtig. Ons rol die gevolglike laag deeg in 'n rol en stuur ons deeg dan 1 uur na die vrieskas. Na 'n rukkie haal ons die deeg uit, sny dit in dun stukke en sit dit op 'n bakplaat wat met eetbare papier bedek moet word.
Stap 3
Kom ons gaan oor om ons koekies te bak. Eerstens moet u die oond voorverhit tot 180 grade. Koekies word binne 20-25 minute redelik vinnig gaar. Die belangrikste ding is om dit nie uit te droog nie, want dit sal dan sterk verkrummel. Dit is nodig om die gereedheid tydens die bak met 'n houttandstokkie na te gaan, sodra die deeg nie daaraan kleef nie, kan u dit uithaal. U moet die lewer laat afkoel wanneer dit afkoel, rooi en bros word. As u wil, kan u die bokant smeer met gekookte kondensmelk, enige room.
