Dit is geen geheim dat baie voedselprodukte 'n positiewe uitwerking op ons liggaam het nie, terwyl ander inteendeel 'n negatiewe uitwerking het. Maar hoe bepaal u watter nuttig is en watter nie?
'N Interessante feit is dat sommige produkte alkalies is, terwyl ander oksideer. Daarom volg die verskillende effekte van produkte op die menslike liggaam. Suur vernietig en alkali onderdruk dit.
Waarom is die optimale verhouding van suur en alkali in die liggaam so belangrik? Ja, alles omdat die oormaat van een van die bestanddele van die suur-basisbalans lei tot 'n beduidende mislukking in die menslike liggaam, 'n skerp afname in immuniteit, lei tot die ontwikkeling van verskillende siektes. Byvoorbeeld, met verhoogde suurgehalte (asidose) word kalsium, magnesium en ander minerale baie sleg geabsorbeer, waardeur die broosheid van bene begin ontwikkel en gewigstoename plaasvind.
In die eerste plek val 'n kragtige slag oortollige suur op die spysverteringskanaal, hart en niere ly. Terselfdertyd kan u oormatige afskeiding van slym, swakheid, senuweeagtige opwinding opmerk. In hierdie verband word voedselprodukte in groepe verdeel, afhangende daarvan dat dit tot 'n suur-basis-omgewing behoort.
Die groep alkaliese produkte bevat: alle vetterige soorte vis, neute, waatlemoene, suurlemoen, sesamsaad, jong aartappels, lensies, bokwiet, ertjies, courgette, wortels, blaargroente, tamaties, ens.
Die groep oksiderende produkte bevat alle soorte suiwelprodukte, lekkers, vetterige dierlike olies, alkoholiese drank, pluimvee en diervleis, gebak, ens. Hoe om in hierdie geval behoorlik te eet? Ongelukkig kan voedsel wat die liggaam oksideer, nie heeltemal uit die dieet verwyder word nie. Daar is net een antwoord - om u dieet ten gunste van alkaliese voedsel te heroorweeg. Beter nog, hou by die Alkaline Diet, wat gebaseer is op 'n voedselverhouding van 80/20. Dit beteken dat slegs 20% van die dieet oksiderende voedsel moet bevat, en die res alkalies moet wees.
Sodanige voeding stel u in staat om bloedtellings in orde te stel, die ingewande te reinig en die lewer te normaliseer. Dit is 'n onontbeerlike waarborg vir uitstekende gesondheid.
In onlangse jare het die alkaliese dieet al hoe meer gewild geword onder voorstanders van gesonde lewenstyl. En sommige voedingsdeskundiges glo oor die algemeen dat 'n alkaliese dieet nie 'n dieet as sodanig is nie, maar 'n gesonde manier van eet, wat spesifiek nie op sekere beperkings gerig is nie, maar op die verbetering van die liggaam. Terloops, die alkaliese dieet is 'n kragtige wapen in die stryd teen vetsug. U moet dit egter nie gebruik vir mense wat aan alkalose, nierversaking en ander siektes ly nie. In elk geval is dit raadsaam om 'n dokter te raadpleeg.
