Gemmerbrood is 'n heerlike en gesonde nagereg. Dit is baie eenvoudig en vinnig om voor te berei. Ek stel voor dat u 'n gemmerkoek in 'n stadige oond maak.
Dit is nodig
- - eiers - 4 stuks.;
- - meel - 150 g;
- - suiker - 100 g;
- - bakpoeier - 1 teelepel;
- - heuning - 1 eetlepel. l.;
- - botter - 150 g;
- - gemmer (versuikerde vrugte) - 50 g;
- - kasjoeneute - 50 g;
- - gemaalde gemmer - 1 teelepel;
- - sout - 0,5 teelepel;
- - suurlemoensap - 1 eetlepel. l.;
- - sonneblomolie - 1 eetlepel. l.;
Instruksies
Stap 1
Kook die deeg. Meng meel met bakpoeier.
Stap 2
Vryf botter met suiker, sout, heuning. Voeg eiers by die suikermengsel, meng goed met 'n menger. Giet gemaalde gemmer in die deeg, voeg suurlemoensap by en roer meel geleidelik by. Roer die mengsel met 'n menger teen lae spoed.
Stap 3
Voeg versuikerde gemmer en neute by die deeg. Ons meng.
Stap 4
Smeer die multikookbak met botter, strooi meel oor. Sit die deeg in 'n bak. Ons bak 60 minute in die modus "Bak".
Stap 5
Ons haal die koek uit die multikookpot, strooi poeier suiker oor. Die kolwyntjie is gereed!
Smaaklike ete!
