Hou u gewig en gesondheid dop, maar kan u nie bederf nie? Dan hoef jy net te weet hoe om gesonde en heerlike hawermeelkoekies te bak. Hawermout, wat deel uitmaak van die deeg, bevat vesel wat goed is vir die vertering. Hawer bevat ook spoorelemente en vitamiene, wat selfs na hittebehandeling bewaar word. Vergewe jouself met hierdie wonderlike koekies!
Dit is nodig
-
- 2 eiers
- 2 glase gerolde hawer
- 150 g botter of margarien
- 0,5 koppies meel
- 1 koppie suiker
- bakpoeier
- sjokolade stafie
- rosyne
- neute.
Instruksies
Stap 1
Berei die deeg voor. Maal die eiers en suiker in 'n bak tot wit.
Stap 2
Braai die gerolde hawer in botter of margarien tot goudbruin. Verkoel en voeg by die eier- en suikermengsel. Meng alles goed.
Stap 3
Voeg 'n sak bakpoeier en meel by die deeg. Om te proe, kan u rosyne of gebreekte neute by die deeg voeg. Bedek die afgewerkte deeg met 'n skoon handdoek en plaas dit in die yskas vir 20 minute.
Stap 4
Rol klein balletjies en plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat. Bak die koekies tot 180 ° C ligbruin in die oond.
Stap 5
Versier die afgewerkte koekies met sjokolade. Om dit te doen, smelt u bloot 'n sjokoladestafie met 'n bietjie melk op lae hitte.
