Hieronder is 'n bewese resep vir sagte, lugagtige, smaakvolle hawermeelkoekies wat letterlik in jou mond smelt. Dit word op grond van hawermeel voorberei en het byna al die voordelige eienskappe. Hierdie goddelike lekkerny word deur volwassenes en kinders liefgehad. Probeer dit en jy bak hierdie wonderwerk - koekies.
Dit is nodig
- - 200 g gebreekte hawermout;
- - 200 g koringmeel;
- - 150 g suiker;
- - 100 g margarien;
- - 1 eier;
- - 1 teelepel meelverbeteraar;
- - 'n knippie sout.
Instruksies
Stap 1
Ons dryf een eier in 'n diep houer, voeg 'n glas suiker, 'n teelepel heuning by en klop met 'n menger. U kan 'n vurk gebruik tot 'n donsige, homogene massa.
Stap 2
Sny die saggemaakte margarien in klein blokkies, sit die eiermengsel in en vryf die margarien deeglik met 'n vurk totdat klein klonte gevorm word.
Stap 3
Dan voeg ons die meelversterker by die gevormde mengsel (dit is die belangrikste punt) presies die meelversterker, en nie die bakpoeier nie, hieruit sal die koekies donsig en lugig wees. Sit meel, roer met 'n vurk.
Stap 4
Voeg fyngedrukte hawermout by en knie deeglik met skoon hande sodat die deeg nie aan jou hande kleef nie, doop jou hande in meel. U moet 'n sagte, elastiese deeg hê.
Stap 5
Strooi 'n bakplaat met meel, beeld klein balletjies uit die deeg wat daaruit ontstaan en sit op 'n bakplaat. Die balle moet nie styf teen mekaar lê nie. Voorverhit die oond tot 200 ° С, plaas 'n bakplaat met hawermeelbolle in die voorverhitte oond en bak tot goudbruin, ongeveer 20 minute, want oonde verskil vir almal, miskien bak iemand min of meer as hierdie keer. Sodra 'n goue kors verskyn, haal die bakplaat uit die oond, anders droog dit uit.
Stap 6
Soos u kan sien, het ons balletjies in hawermeelkoekies verander. Nou kan jy tee drink.
