Die smaak van hawermeelkoekies is almal van kleins af bekend. En dit is baie eenvoudig om dit voor te berei. Dit is 'n wonderlike geleentheid om u geliefdes met 'n heerlike bederf te bederf.
Dit is nodig
- 1,5 koppies hawermout
- 'n pakkie botter of margarien
- 1,5 koppies meel
- 1 koppie suiker
- 2 eiers
- 1 teelepel koeksoda
- asyn
- sout na smaak
Instruksies
Stap 1
Vryf botter of margarien in 'n bak. Voeg dan twee eiers by en roer. Giet hawermout in die massa. Vir koekies is dit beter om fyngemaalde vlokkies te kies. Blus die koeksoda met asyn en voeg dit in 'n bak. Voeg dan meel by en meng deeglik. Die hawermoutdeeg is gereed. Bedek dit met kleefplastiek en plaas in die yskas vir 'n uur.
Stap 2
Nadat die deeg goed afgekoel het, kan u die produkte begin vorm. Blind 30 klein balletjies en vorm dit dan tot 'n koekie. Dit kan met 'n eetlepel gedoen word deur die middel van die bal in te druk. As die deeg te klewerig en klewerig is, week net jou vingers in water. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit en voer die koekies uit. Bak die produkte vir 15-20 minute op 180 grade.
Stap 3
Die tradisionele resep vir hawermeelkoekies kan na wense gevarieer word. Genoeg om verbeelding te toon. Daar word meestal rosyne, neute, sade, gedroogde vrugte bygevoeg. Sjokolade of kakao gee die nagereg 'n oorspronklike geur. As u wil, kan u dit met vulsel maak. Rol die deeg uit en sny sirkels uit om dit te doen. Sit die vulsel op die produk en bedek met 'n tweede laag bo-op.
