Die multikooker word die vriendelike helper van die moderne huisvrou genoem. Byna enige gereg kan baie vinnig daarin gekook word, wat veral waardevol is. Los graangewasse, ryk sop en aromatiese gebak van 'n multikookplek sal volwassenes en klein fynproewers verheug.
Dit is nodig
- Vir bessentert:
- - 2 meelglase meel;
- - 70 g botter;
- - 1 ½ veelvuldige glase suiker;
- - 2 eiers;
- - 1 teelepel bakpoeier;
- - 250 g maaskaas;
- - 3 eetlepels. l. suurroom;
- - 1 sak vanillien;
- - 1 glas bevrore bessies.
Instruksies
Stap 1
Lees eerstens die instruksies wat by die multikookboek gevoeg is. Let veral op die gedeelte oor die Bakprogram. Die verskillende stappe vir verskillende soorte multikookers kan effens verskil, maar die algemene beginsels is dieselfde.
Stap 2
Maak seker dat u die mutivark voorberei voordat u dit bak: was dit, sowel as die bykomstighede wat nodig is om te kook. Maak alles droog met 'n skoon lap of handdoek. Monteer dan die multikookpan met al die komponente op hul plek.
Stap 3
Berei die deeg volgens u gekose resep voor. Smeer die binneste oppervlak van die verwyderbare multikookbak met botter of groente-olie, plaas die voorbereide deeg daarin en maak die oppervlak glad. Maak die deksel toe totdat u 'n klik hoor.
Stap 4
Kies die "Bak" -program in die "Menu" op die bedieningspaneel. Stel die timer in wanneer die gereed-lampie brand. Begin dan die kookproses deur op die "Start" -knoppie te druk.
Stap 5
Wanneer die bak klaar is en die multikookpan afskakel, moet u die gaar gereg nie dadelik uithaal nie. Wag 'n paar minute, laat die gebak effens afkoel, dan is dit nie broos nie, en dit sal nie moeilik wees om dit uit die multikookbak te haal nie.
Stap 6
Probeer bak in 'n stadige oond baasraak deur so 'n eenvoudige bessietert te maak.
Begin met 'n toets. Sif die meel om dit te doen en meng dit in 'n diep bak met bakpoeier. Sny die verkoelde botter in klein blokkies, voeg dit by die meelmengsel en vryf deeglik totdat 'n klam krummel vorm. Voeg dan 'n multiglas korrelsuiker by, klits een eier by en knie die deeg (dit moet sag en elasties wees). Draai dan die voorbereide deeg in plastiekfolie en plaas dit vir 'n halfuur in die yskas.
Stap 7
Maak die tertvulsel aan. Vryf die wrongel deur 'n sif. Sorg dat daar geen klonte is nie. Voeg dan 'n halwe multiglas korrelsuiker, 'n sakkie vanillien, suurroom by, klits 'n eier by en meng al die bestanddele deeglik tot glad.
Stap 8
Voer die multikookbak uit met geolie perkamentpapier. Plaas die verkoelde deeg op die bodem en vorm 'n pastei met sye van ongeveer 3 tot 4 sentimeter hoog. Sit die wrongelvulsel bo-op die deeg, waarop die bevrore bessies geplaas word. Maak die deksel van die multikookmasjien hermeties toe. Stel die Bakprogram en die timer op 60 minute. Moenie die koek onmiddellik uithaal na die sein oor die einde van die bak nie. Laat dit heeltemal afkoel in die multikookbak met die deksel toe. In 20-25 minute sal die afgekoelde wrongelmassa die vrygestelde bessiesap absorbeer en effens hard word. Haal die voltooide tert dan versigtig uit die multikookplaat en plaas dit 30 minute in die yskas voordat dit bedien word.
