Probeer slaaie of versnaperings in kaasmandjies bedien as u gaste wil verras. Die gereg lyk oorspronklik en die kaas pas goed by enige groente, seekos, hoender en selfs vrugte. Kaasmandjies is maklik om in die mikrogolfoond en in die oond te kook.
Dit is nodig
- –Parmesaankaas, gouda, emmentaler (380 g);
- –Glasglas;
- - botter (7 g).
Instruksies
Stap 1
Moenie vergeet dat kaasmandjies vooraf voorberei moet word nie, want die kaasmassa moet goed hard word. Rasper die kaas vooraf in 'n koppie. Smeer olie op 'n mikrogolfvaste plaat. Lê uit in die vorm van sirkels (deursnee - 8-12 cm). As u 'n bakplaat gebruik, sal u meer mandjies tegelyk kan maak.
Stap 2
Plaas 'n bord in die mikrogolfoond en kyk hoe die kaas smelt. Haal die plaat uit die mikrogolfoond as u sien dat die rande 'n bruinerige kleur begin kry. Laat die kaas afkoel, maar nie langer as 1,5 minute nie.
Stap 3
Verwyder die kaassirkel versigtig met behulp van 'n spatel met 'n dun basis en plaas dit op die glas wat u vooraf omdraai. Glad die rande van die mandjie met kragtige bewegings en gee dit 'n golfagtige vorm. Laat hard word op 'n koel plek. Doen dieselfde met die res van die sirkels. As gevolg hiervan kry u oorspronklike mandjies met 'n fyn smaak.
