Daar is baie verskillende resepte vir toebroodjies. Hierdie gewilde voorgereg kan bedien word vir ontbyt en middagete saam met sop. Dit duur nie lank om voor te berei nie en die kos is maklik beskikbaar.
Toebroodjies met kaas, knoffel en tamaties
Om toebroodjies te maak, benodig u die volgende bestanddele:
- 5 tamaties;
- 300 g van enige kaas;
- 1 brood;
- 3 koppies knoffel;
- 'n bietjie groente-olie;
- 'n klomp setperke;
- mayonnaise volgens u smaak.
Sny die brood in stukke. Voorverhit 'n braaipan, voeg groente-olie by. Sit die gesnyde brood uit, braai tot goudbruin. Skil die knoffel, sit dit deur 'n knoffelpers, plaas dit in 'n bak en meng dit met mayonaise om 'n knoffelsous te maak. Spoel die tamaties dan uit, sny dit in ringe, smeer oor toebroodjies. Rasper die kaas op 'n fyn rasper, strooi die stukke oor. Spoel setperke, kap, strooi voorbereide toebroodjies oor.
Eierpateebroodjie
Om toebroodjies te maak, benodig u die volgende bestanddele:
- 60 g botter;
- 2 hoendereiers;
- brood;
- 'n klein klompie groen uie;
- sout, mosterd volgens u smaak.
Kook die eiers hard, laat dit effens afkoel. Sny die eiers dan in die helfte. Skei die geel van die wit. Kap die proteïene deeglik en meng dit met gerasperde botter, voeg 'n bietjie mosterd, sout na smaak by en meng goed, jy kry 'n pasta. Sny die brood in skywe, smeer met die gevolglike patee, strooi gekapte uie oor.
Toebroodjies met sprats en tamatie
Om kos te kook benodig u bestanddele:
- 7 stukkies witbrood;
- 1 kop knoffel;
- 150 g ingemaakte sprot;
- 1 tamatie;
- 60 g mayonnaise;
- 1 eetlepel. gekapte pietersielie.
Spoel die tamatie uit, sny dit in klein sirkeltjies. Skil die knoffel, gee dit deur die knoffelpers. Meng die mayonaise met die knoffel in 'n aparte bak en smeer die mengsel op die stukke brood. op broodskywe. Strooi gekapte pietersielie bo-oor en smeer die sprats saggies oor. Garneer die toebroodjies met tamatiewiggies.
Toebroodjie met kaas en wors
Om te kook, benodig u die volgende bestanddele:
- 100 g wit of swart brood;
- 60 g gekookte wors;
- 60 g van enige kaas;
- 1 tamatie;
- 40 g groen- of kaasroosolie;
- 'n bos aromatiese pietersielie.
Sny die brood in stukke. Smeer olie daarop. Sny die kaas en wors in smal repies, sit bo-op die brood. toebroodjies met pienk en wit strepe. Spoel die tamatie uit, sny dit in klein sirkeltjies. Spoel die pietersielie uit, kap. Plaas 'n tamatiewiggie en 'n bietjie gekapte pietersielie op elke toebroodjie.
