Almal het die Mimosa-slaai geproe, wat in baie huise op feestafels gevind kan word. Ons bied u 'Mimosa'-rolletjies aan, die oorspronklike porsie van die klassieke slaai sal niemand onverskillig laat nie!
Dit is nodig
- - 3 velle Armeense lavash;
- - 250 ml mayonnaise;
- - 3 gekookte eiers;
- - 1 blik saury;
- - 200 g kaas;
- - groen uie;
- - vars dille.
Instruksies
Stap 1
Smeer pitabrode op die tafel, bedek elke blaar met mayonnaise. Vryf eiers op een vel, kaas op die tweede, en sit sauryie verfrommel met 'n vurk op die laaste.
Stap 2
Strooi elke pitablad met dille en uie bo-oor.
Stap 3
Rol die eerste vel in 'n rol. Plaas dit aan die begin van die tweede kaasblad, vou verder.
Stap 4
Sit die rol nou aan die begin van die derde vel pitabroodjie, draai die rol tot die einde toe.
Stap 5
Sit die rol in 'n sak en plaas dit in die yskas. Dit is raadsaam om die rol oornag daar te laat - dan sal dit beter week en sal dit nog lekkerder wees. Smaaklike ete!
