In die somer wil u vinnige en lekker versnaperinge hê. Die oorspronklike vleispastei sal u nie onverskillig laat nie. Dit neem 'n paar minute om te kook, en die aangename smaak sal jou verbaas.
Dit is nodig
- - 350 g maalvleis
- - 1/2 deel 1 ui
- - 1 appel
- - 1 teelepel 'n lepel korrelmosterd
- - 0,5 teelepel gedroogde tiemie
- - 0,5 teelepel gedroogde dille
- - 1 laag skilferkorsdeeg
- - 1 eier
- - sout en peper na smaak
Instruksies
Stap 1
Een laag skilferkorsdeeg moet uit die vrieskas gehaal word en gelos word om by kamertemperatuur te ontdooi.
Stap 2
Nou kan jy begin vul. Kap die ui fyn en voeg dit by die maalvleis.
Stap 3
Die appel moet geskil word en op 'n fyn rasper gevryf word. Druk oortollige vog uit die appelmoes en voeg dit by die maalvleis.
Stap 4
Voeg graanmosterd, tiemie, dille, sout en peper na smaak in die gevormde vleismengsel. Alle bestanddele moet deeglik gemeng word.
Stap 5
Dan kan u die toets doen. Rol dit uit en sit die vulsel presies in die middel.
Stap 6
Die rande van die deeg moet met 'n eier gesmeer word en in 'n rol toegedraai word. Op 'n lang koek moet jy 'n paar snye bo-op maak met 'n mes en met 'n eier smeer.
Stap 7
Die resulterende gereg moet op 'n bakplaat gelê word en 20-30 minute na 'n voorverhitte oond gestuur word by 'n temperatuur van 180 grade.
