Lewerkoek Met Kruie

INHOUDSOPGAWE:

Lewerkoek Met Kruie
Lewerkoek Met Kruie
Video: Lewerkoek Met Kruie
Video: Koterij #226: Die wok pan wordt nog eens mijn dood. 2023, Februarie
Anonim

Lewerkoek met kruie is 'n uitstekende opsie vir 'n piekniekhappie. Heerlik en bevredigend, en die belangrikste, maklik om voor te berei.

Lewerkoek met kruie
Lewerkoek met kruie

Dit is nodig

  • - 1 kg beeslewer
  • - 5 eiers
  • - 1 eetlepel. 'n lepel meel
  • - 1 glas melk
  • - 200 g harde kaas
  • - pietersielie, groen ui, dille
  • - mayonnaise
  • - knoffel
  • - piekel

Instruksies

Stap 1

Gee die rou lewer deur 'n vleismeul. Voeg meel, eiers, melk en 1/2 teelepel sout by die maalvleis. Klits tot glad. Bak in 'n pan soos pannekoeke tot goudbruin. Om die koek nie te lank te maak nie, is 7-9 lae genoeg. Probeer om die koeke nie dik te maak nie, ideaal 2-3 mm elk.

Stap 2

Meng mayonnaise, fyngekapte kruie en knoffel vir die vulsel. Smeer hierdie room tussen die resulterende koeke. Laat 'n mengsel om die bokant te versier. Vir 'n fyner smaak kan u fyngerasperde kaas by die room voeg. Sit dun gesnyde ingelegde komkommerskywe bo-op die room voordat u die laaste kors plaas.

Stap 3

Smeer die boonste kors en sye van die gevolglike koek. Dit is beter om 1-1,5 uur voor gebruik te laat staan ​​sodat die koeke deeglik in die room geweek word. Strooi kruie oor voor opdiening. Versier die kante met pietersielieblare.

Gewild by die onderwerp