As gaste net voor die deur is, en u weet nie wat om te kook nie, kan koeverte met konfyt 'n ideale opsie wees, dit word binne enkele minute voorberei en dit is onmoontlik om u weg te skeur van hul smaak.
Koeverte met konfyt
Hulle kan ook voorberei word vir ontbyt, u geliefdes en gaste sal heeltemal verheug wees oor hierdie rooierige gebak.
Skilferkorsdeeg, gis - 2 pakke;
Dik konfyt - 400 gram;
Koringmeel - 100 gram;
Hoendereier - 1 st.
Melk - 1 eetlepel. l;
Botter - 50 gram.
Ontdooi blaardeegdeeg.
Ons maak dit skoon van die film.
Ons verdeel dit in lakens.
Strooi meel op die tafel.
Rol die deeg ongeveer 7-10 mm dik uit.
Ons sny dit in identiese vierkante.
Sit ongeveer 1/2 teelepel konfyt in die middel van elke vierkant.
Ons versamel die deeg met 'n koevert, knyp eers die een kant en dan die ander kant.
Laat ons koevert vir 20 minute skil.
Ons bedek die bakplaat met botter, sit die koeverte daarop.
Breek die eier in 'n bak, verdun met 'n klein hoeveelheid melk (1 eetl. L), klits.
Smeer die koeverte met 'n eier.
Voorverhit die oond en bak dit op 200 grade vir 10-15 minute.
Konfyt, konfyt, malvalekker, konserf, stroop, kompot, marmelade en konfyt - dit is nie 'n volledige lys van wat 'n bekwame huisvrou vir die winter van bessies, vrugte en selfs groente kan kook nie. Elk van hierdie produkte het 'n aantal funksies
Koeverte maak deel uit van 'n saamgestelde skottel, wat gekenmerk word deur die vulsel en 'n dop om dit vas te hou. Byvoorbeeld die bekende gevulde pannekoeke. Die belangrikste vereiste vir koeverte is 'n voldoende dun en elastiese materiaal waaruit dit rol
Soet voorbereidings is 'n integrale deel van die somerseisoen. Dit help om nie net die vrugte se smaak te bewaar nie, maar maak dit ook moontlik om die hele jaar deur aromatiese konserwes of konfyt te geniet. Resepte vir die bereiding van vrugtebereidings verskil nie net in die metode van hittebehandeling nie, maar ook in die tegnologiese proses self
Die geboorteplek van die filodeeg is Griekeland. Dit is so dun dat dit soms deursigtig lyk. Dit onderskei dit van ander soorte toets, maar maak dit terselfdertyd moeilik om dit te gebruik in die afwesigheid van ervaring. Maar dit hoef nie geïntimideer te word nie
Wat nie van bessies en vrugte gemaak word nie, sodra hierdie smaaklike en gesonde geskenke van die natuur nie geoes word nie. Konfyt, konfyt, marmelade, ens. - daar is tientalle soorte vrugte en bessies gekonfronteer. Hulle bestaan almal uit byna dieselfde bestanddele, waarvan die vrugte self, bessies en suiker hoofsaaklik is
