Resep vir 'n Italiaanse mini-pizzahappie met ham, olywe en kaas, wat die perfekte snack vir kinderpartytjies is.
Dit is nodig
- Deeg:
- 500 gram meel;
- 3 eetlepels olyfolie
- 250 milligram warm water
- Een sak droë gis;
- Een eetlepel suiker;
- Een teelepel sout.
- Vulsel:
- 50 gram ham;
- 300 gram Mozzarella-kaas;
- 150 mg tamatiepasta
- Een eetlepel olyfolie
- Anderhalf eetlepel gedroogde oregano;
- Gesoute olywe - 1-2 per pizza.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u die deeg knie. Los die gis in verhitte water op en voeg suiker by. Deeg moet pas. Meng die hoeveelheid meel en sout in 'n ruim bak, voeg daar warm deeg en olyfolie by. Knie die deeg nie steil nie, bedek dit met 'n servet en laat dit vir 'n paar uur rys.
Stap 2
Vervolgens moet u die olywe in dun ringetjies sny, die ham in klein blokkies.
Stap 3
Knie die bypassende deeg, verdeel in ongeveer 15 klein stukkies, rol elkeen in 'n bal en druk dit plat in 'n dun koek.
Stap 4
Bestryk die oppervlaktes met tamatiepuree en versprei die kos. Strooi kaas aan die einde oor. Bak pizzas 10-15 minute op foelie. Hulle moet bros met 'n goue, taai kaas wees.
