Varkbolletjies Met Garnale In Sojasous

INHOUDSOPGAWE:

Varkbolletjies Met Garnale In Sojasous
Varkbolletjies Met Garnale In Sojasous

Video: Varkbolletjies Met Garnale In Sojasous

Video: Varkbolletjies Met Garnale In Sojasous
Video: Varkensvlees in soja en balsamicosaus met insnijdingen 2024, Maart
Anonim

Laat ons, aangesien ons vriende met China geword het, ons aandag vestig op Chinese kookkuns. Ek het dit lankal gedoen en nooi ek u uit om u streng en oordeelkundige blik op haar te rig. Kom ons probeer varkbolletjies met garnale maak.

Varkbolletjies met garnale in sojasous
Varkbolletjies met garnale in sojasous

Dit is nodig

  • Vleis of maalvleis - 400 g
  • Eier - 1 st.
  • Sojasous - 2 eetlepels lepels
  • Crackers - 2 eetlepels. lepels
  • Proteïen - 1 st.
  • Gemaalde swartpeper, 3 naeltjies
  • Braai vet of groente-olie - na smaak
  • Bevrore garnale - 200 g
  • Sous:
  • sonneblom of olyfolie - 3 eetlepels. lepels
  • Medium ui - 1 st.
  • Sojasous - 4 eetlepels lepels
  • Stysel - 1 teelepel

Instruksies

Stap 1

Voeg 'n eier, sojasous by die maalvleis, en natuurlik geurmiddels - neutmuskaat, peper en gekapte naeltjies. Nou meng ons alles goed en gaan voort om te skep.

Stap 2

Eerstens, klop die proteïen, voeg beskuitjies daar by. Ons maak balletjies van maalvleis en rol dit in hierdie brood. Braai die balletjies daarna in 'n groot hoeveelheid olie vir ongeveer 15 minute, haal dit uit en laat dit 'n rukkie op 'n servet sodat die olieglas.

Stap 3

Let op die sous terwyl die balletjies afstroom. Geur die fyngekapte ui met olie, voeg die sous en sojasous by. Vir digtheid kan u stysel ingooi, wat voorheen in 'n klein hoeveelheid water verdun is.

Stap 4

Laat ons nou gaan met garnale. U kan natuurlik blikkies gebruik, maar ek spandeer verkieslik 3-4 minute, en dit is hoeveel dit gekook word, en voeg met gekookte gewete gekookte by. Kook die garnale in kokende, effens soutwater.

Stap 5

As alles gereed is - die balletjies word gedreineer, die garnale word gekook, en die sous is in 'n bak, sit dit alles in 'n braaipan en verhit goed, maar moenie kook nie. Die beste bedien saam met rys en natuurlik 'n ligte slaai.

Aanbeveel: