Al die slaaie wat u vir elke vakansie maak, is nie net vir u nie, maar ook vir die gaste vervelig, en u wil regtig iets ongewoons en nuut hê. Probeer 'n nuwe soort slaai, en dit sal 'n permanente kenmerk van u vakansietafels word!
Dit is nodig
- - 1 eetlepel. klaargemaakte rys;
- - Artisjokke - 200 g;
- - Gepekelde komkommers - 2 stuks (groot);
- - 'n Handvol ontpitte olywe;
- - Groen uie.
- Vir groen olie benodig u:
- - Groente;
- - Koriander;
- - Olyfolie - 1 eetlepel;
- - Suurlemoensap - 1 eetlepel;
- - Sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Verwyder gerieflikheidshalwe al die bestanddele en plaas dit op die tafel. Berei eers die groen olie voor. Om dit te doen, gooi olyfolie in 'n blender, voeg gekapte kruie, koriander, suurlemoensap en sout daarby. Meng alles tot glad.
Stap 2
Kap nou die artisjokke en agurkies op. Artisjokke kan in kwarte gesny word en agurkies moet gekap word. Belangrik! As u gevriesde artisjokke het, kook dit eers vir ongeveer 5 minute.
Stap 3
Kap groen uie en olywe. Dit maak nie saak hoe u die olywe sny nie, u kan selfs heel oes in gooi.
Stap 4
Voeg nou groente, uie en olywe in die bak rys. Geur met groen olie en roer deur.
Stap 5
Verkoel die slaai in die yskas. Laat dit ongeveer 30-60 minute sit. Slaai gereed!
