Ek stel 'n eenvoudige groenteslaai voor, die resep waarvoor ek self onlangs geleer het. Hierdie egte herfslaai bestaan uit vars groente, daarom is dit onontbeerlik vir diëte, vasdae en die behandeling van vitamientekorte.
Dit is nodig
- - rooi tamaties 2 stuks;
- - beet 1 st;
- - wortels 3 stuks;
- - vars kool 0,5 koppe kool;
- - courgette;
- - okkerneute 50 gram;
- - 3 knoffelhuisies;
- - 'n paar rou sampioene (na smaak);
- - groente van dille en pietersielie;
- - slaaiblare;
- - sout, olyfolie.
Instruksies
Stap 1
Hier is 'n resep vir 'n heerlike groenteslaai, maklik om voor te berei: rasper rou beet en wortels, kap die kool. U hoef nie die kool te verpletter nie.
Stap 2
Rasper die geskilde en voorbereide courgette op 'n growwe rasper.
Stap 3
Berei okkerneute voor. Om dit te doen, moet u dit deur 'n vleismolen gooi of op 'n ander manier verkrummel.
Stap 4
Kap setperke, kies slaaiblare met u hande.
Stap 5
Meng alle bestanddele. Bedruip met olyfolie, sout en roer weer. Sit in 'n slaaibak, garneer met tamatieskywe bo-op. Groenteslaai met olie is baie nuttig vir die maag, ingewande en figuur.
Stap 6
Die feestelike groenteslaai is gereed. Smaaklike ete!
