Ons gebruik bruinsuiker en volgraanmeel om hierdie nagereg te maak, wat beteken dat ons koek ook ongelooflik gesond sal uitkom!
Dit is nodig
- - 30 stuks. datums;
- - 400 ml melk;
- - 150 ml suiker;
- - 400 ml volgraanmeel;
- - 1 teelepel bakpoeier;
- - 1 teelepel vanielje-ekstrak;
- - 1 eetlepel. sterk aromatiese alkohol (byvoorbeeld rum);
- - 150 ml groente-olie;
- - 100 g van u gunsteling neute.
Instruksies
Stap 1
Om mee te begin, verhit die melk in die mikrogolfoond en week die gedroogde vrugte, geskil van die sade, tot sag (ek het dit 'n uur gelos). As die datums aanvanklik sag is, kan hierdie item weggelaat word.
Stap 2
Voorverhit die oond tot 180 grade. Maal die dadels met melk met 'n blender tot glad. Voeg dan vanielje-ekstrak, bruinsuiker, sout en alkohol in die bak. Roer weer. Voeg olie by, meng weer tot glad.
Stap 3
Maal die neute in medium krummels. Sif die meel met bakpoeier en voeg dit by die vloeibare bestanddele en voeg dan die neute by. Sit die deeg in 'n vorm en bak 45-50 minute. Ons kyk na die gereedheid met 'n houtfakkel.
