Nektarien is 'n baie aromatiese vrug wat baie vitamiene bevat. Die tert daaruit sal uitstekend blyk te wees, en as u ook neutmuskaat byvoeg, sal u hierdie geur beslis nie vergeet nie! Sit voor saam met roomys of geklopte room.
Dit is nodig
- - 1 glas koringmeel;
- - 2 teelepels bakpoeier;
- - 130 g botter;
- - 2 nektariene;
- - 1/4 teelepel sout;
- - 1/2 teelepel neutmuskaat;
- - 1 teelepel vanielje-ekstrak;
- - 3/4 koppie suiker;
- - 0,13 teelepels amandelekstrak.
Instruksies
Stap 1
Spoel die nektariene uit, sny in dun skywe.
Stap 2
Klits die botter en 3/4 koppie suiker met 'n menger. Voeg 2 hoendereiers by terwyl dit klits.
Stap 3
Meng bakpoeier, meel, sout. Giet dit in die eier-olie-mengsel in 'n dun straaltjie, roer dit met 'n menger.
Stap 4
Giet die deeg in 'n oondbak en plaas die nektarienstukke daarop.
Stap 5
Meng 'n halwe koppie suiker met neute, strooi nektariene oor.
Stap 6
Bak die tert 45-50 minute op 190 grade. Laat die voltooide koek in die vorm afkoel.
Stap 7
Sit die nektarien- en neutmuskaattert warm voor. Geniet u tee!
