Resep vir 'n soet, sagte maaskaas en aarbeiskasserol. Ideaal vir 'n kinderontbyt of 'n volledige nagereg. Maaskaas en aarbeie is 'n uitstekende kombinasie; dit word nie verniet gebruik om te bak nie.
Dit is nodig
- - 500 g maaskaas;
- - 130 g suiker;
- - 2 rou eiers;
- - 1 eetlepel. 'n lepel stysel;
- - 'n handvol vars aarbeie.
Instruksies
Stap 1
Spoel eers vars aarbeie uit, dit is beter om nie bevrore te neem nie - daar is baie vloeistof in wat u nie in 'n oondpan nodig het nie. Skeur die sterte van die aarbeie af.
Stap 2
Skep maaskaas en suiker tot glad. Voeg daarna aarbeie by, slaan met 'n blender. Klits rou eiers in die wrongel-aarbei-massa, hou aan klits.
Stap 3
Berei 'n bakkie voor - bedek dit met olie. Giet die massa in die vorm, sit dit in die oond, voorverhit tot 250 grade. Kook die kasserol ongeveer 1 uur, kook dit seker - dit kan vroeër gaar word en begin brand. As u oond nie baie warm word nie, neem dit die kookpan langer as die gespesifiseerde tyd.
Stap 4
Die oondpan met aarbeie is gereed, koel dit heeltemal af sonder om dit uit die vorm te haal. Haal dit dan uit, sit dit op 'n skottel, sny in porsies, bedien dit saam met tee. Hierdie maaskaas-oondpan kan vir 'n paar dae in die yskas gebêre word; na afkoeling word die struktuur digter. Sit voor met 'n verskeidenheid souse of konfyt, of versier met heel aarbeie.
