Dit is 'n wonderlike nagereg vir kinders en volwassenes met 'n glasie vonkelwyn. Bessies kan in klapper of enige gekapte neute gedompel word - amandels, pistache, okkerneute.
Dit is nodig
- - 500 g groot aarbeie;
- - 200 g wit sjokolade;
- - 150 g klappervlokkies.
Instruksies
Stap 1
Spoel vars aarbeie uit, droog op papierhanddoeke, haal slegs die stokkie uit die sterte en laat die blare agter - ons sal dit vashou sodat dit makliker is om die afgewerkte lekkerny te eet.
Stap 2
Giet die aangeduide hoeveelheid klapper op 'n bord. Kap die wit sjokolade in kleiner stukke, plaas die stukke sjokolade in 'n metaalbak, plaas dit in 'n waterbad sodat die sjokolade heeltemal gesmelt is. Neem u tyd - laat die sjokolade stadig smelt, maar egalig, roer dit van tyd tot tyd.
Stap 3
Ryg elke bessie aan die kant van die blare op 'n tandestokkie - net nie diep nie! Dit is genoeg vir die aarbei om op 'n tandestokkie te bly, u hoef nie alles deur te steek nie.
Stap 4
Doop elke bessie "onderstebo" in gesmelte witsjokolade 2/3 dele. Draai die tandestokkie om sy as en bedek die sjokolade eweredig met klapperskyfies van die plaat af.
Stap 5
Laat die sjokolade vries - hiervoor is dit beter om die bessies in iets te plak, want as dit net op 'n bord uitdroog, sal die een kant plat wees. Bêre hierdie ligte en heerlike nagereg in die yskas tot dit bedien word.
Stap 6
Nagereg "Aardbei in 'n wit pelsjas" is ewe goed met 'n koppie warm koffie en yskoue vonkelwyn.
