Gestel jy het 'n groot pakket halva gekoop en is moeg om dit te eet … of dit blyk nie so lekker te wees as wat jy verwag het nie. Dan sal hierdie resep handig te pas kom!
Dit is nodig
- - 6 eiers;
- - 1 eetlepel. Sahara;
- - 195 ml plantolie;
- - 1 eetlepel. suurroom + 6 eetlepels;
- - 4 eetlepels. meel;
- - 100 g kakao;
- - 1 teelepel gaskoeldrank;
- - 200-250 g halva;
- - 200 g donker sjokolade.
Instruksies
Stap 1
Sif die meel in 'n groot houer met soda en kakaopoeier. Klits eiers met 'n menger met suiker, suurroom en groente-olie. Ons meng droë en vloeibare bestanddele om klonte te voorkom. Dit is beter om dit met dieselfde menger te doen: die konsistensie van die deeg sal soortgelyk wees aan die konsekwentheid van die pannekoekdeeg.
Stap 2
Sny die halva in klein blokkies. Meng dit saggies in die deeg.
Stap 3
Voorverhit die oond tot 180 grade. Smeer die muffinvorms met botter (indien nie silikone nie) en strooi liggies met meel. Ons laat 30-40 minute bak. Die kolwyntjies moet styg, en dan eers kan u die gereedheid met 'n fakkel nagaan: as dit droog uitkom, kan u dit uithaal. Koel af en haal dit dan eers uit die vorm.
Stap 4
Smelt die sjokolade in 'n waterbad. Verkoel dit effens en meng dit met suurroom tot glad. Bedek die bokant van die koek met versiersel. Ons wag op stolling en dien.
