Benewens die onvergelykbare smaak en onnavolgbare aroma, is lindheuning baie nuttig vir die mens se gesondheid. Die voordelige eienskappe daarvan word gebruik vir algemene versterking en beskerming van die liggaam, vir die behandeling van die asemhalingstelsel.
Nuttige inligting oor linde
Linden blom in Rusland middel Junie-Julie. Terselfdertyd word die stegies van pleine en parke gevul met 'n wonderlike aroma wat nie onverskillige bye laat nie. Insekte in groot swerms sirkel om die krone van lindebome. Vir die meeste spesialiste word linde beskou as een van die belangrikste sagte plante.
Linden gee veral groot omkoopgeld aan bye in die Verre Ooste en Sentraal-Rusland. Daar produseer insekte van een boom wat in optimale klimaatstoestande groei, 20 tot 30 kilogram heuning.
Eienskappe en chemiese samestelling van lindheuning
Lindenheuning word as 'n ware raaisel vir wetenskaplikes beskou. Die ongewone komplekse chemiese samestelling daarvan verklaar die unieke genesende eienskappe daarvan.
Lindenheuning bevat ongeveer 400 verbindings en stowwe wat lewensbelangrik vir die mens is vir die natuurlike aktiwiteit van die liggaam.
Lindenheuning bevat 80% droë materiaal, waarvan die grootste massa glukose en fruktose is, en slegs 20% water. Dit word dus maklik in sy oorspronklike vorm opgeneem. Lindenheuning het 'n hoë maltose-inhoud, ongeveer 7%. Dit word gevorm tydens die veroudering van die finale produk self. Die teenwoordigheid daarvan het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringskanaal.
Terselfdertyd bevat lindeheuning 'n klein hoeveelheid vitamiene, in die besonder vitamiene C, PP, H, tokoferol, nikotiensuur, asook vitamiene van groep B. 'n Waardevolle en beduidende voordeel van lindeheuning is dat alle vitamiene baie suksesvol gekombineer met ander belangrike stowwe, wat lei tot 'n sterk genesende effek van lindeheuning.
Dit bevat die volgende nuttige elemente: kobalt, sink, mangaan, chloor, fosfor, nikkel, aluminium, jodium, koper, swael, kalsium, kalium.
Die genesende eienskappe van lindheuning
Die gesondheid van hierdie soort heuning, benewens die verryking van die samestelling daarvan met 'n massa nuttige mikro-elemente en vitamiene, word verklaar deur die hoë inhoud van ensieme soos diastase, peroksidas, katalase, invertase, lipase.
Die antibakteriese eienskappe van lindheuning help effektief by die behandeling van siektes in die spysverteringskanaal. Dit verbeter die toestand van die niere, galblaas, lewer, verligting van inflammasie. Terloops, lindeheuning is nie minder nuttig as lakseermiddel nie.
Maar heuning is van die grootste waarde vir mense met siektes in die kardiovaskulêre en senuweestelsels. Dit help met slapeloosheid, verbeter metaboliese prosesse, verlig spanning en spanning, en verbeter immuniteit.
