Min mense berei sampioenslaai tuis voor. Maar hierdie slaai is die mees klassieke verteenwoordiger van die Russiese kookkuns. Sampioenslaai is maklik en eenvoudig voor te berei.
Dit is nodig
- - Gesoute sampioene - 200 gram;
- - Aartappels - 4 stukke;
- - Uie - 1 stuk;
- - Plantaardige olie - 4 eetlepels;
- - Asyn - een teelepel;
- - Sout.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u die aartappels kook. Kook direk in die skil. In hierdie geval moet die water effens gesout wees.
Stap 2
Nadat die aartappels gaar is, moet u dit laat afkoel en dan afskilfer.
Stap 3
Die sampioene word deeglik in 'n vergiettes gewas. Laat die water dreineer nadat dit gespoel is. Dit duur ongeveer 20 minute.
Stap 4
Sampioene, aartappels, uie word in klein blokkies gesny en gemeng.
Stap 5
Voeg groente-olie by. Meng weer en proe vir sout. As dit nie sout is nie, voeg sout na smaak by.
