Die winkels het 'n groot verskeidenheid lekkers. U kan absoluut enige keuse kies wat u wil. En ek wil u uitnooi om self lekkers te probeer maak. Hulle sal baie gesonder en beter gehalte hê as in die winkel, en lekkerder.
Dit is nodig
- - 150 g sjokoladepasta,
- - 200 g kwark,
- - 1/4 koppie melk
- - 1 teelepel gelatien,
- - 250 ml swaar room,
- - 400 g donker sjokolade.
Instruksies
Stap 1
Verdun gelatien voor in 'n klein hoeveelheid koue water (2 eetl. L.), laat swel.
Stap 2
Klits die room tot 'n dik skuim vorm. Drie goeie sjokoladesmeer met kaas. Sodra die gelatien uitswel, is dit nodig om dit effens op te warm, maar nie te kook nie. Terwyl dit nog warm is, meng dit met die sjokolade-kaasmassa. Ons smeer die geklopte room in hierdie massa.
Stap 3
Ons neem vorms vir lekkers. Gooi 'n bietjie bitter sjokolade in elkeen. Dit moet gesmelt word. Ons sit dit in die yskas.
Stap 4
As u sien dat die laag gevries het, kan u die voorbereide massa daarop versprei. Sit dit weer in die yskas om die massa te vries. Gooi nog 'n laag sjokolade bo-oor en stuur dit terug na die yskas.
Stap 5
Haal die afgekoelde lekkers versigtig uit die vorms en plaas dit in 'n nageregvaas.
