U kan hierdie rol kook selfs as u nie 'n oond het nie. Dit is waar, dit hoef nie gebak te word nie. Hierdie soort ekspress-resep vir nageregte is vir diegene wat nie lank met die deeg wil rommel nie of vinnig iets vir soet wil kook. Neem net 'n goeie koekie vir die rol, want die finale resultaat sal daarvan afhang, in werklikheid is die keuse groot.
Dit is nodig
- - 400 g sjokoladekoekies (of enige ander);
- - 5 eetlepels. lepels vrugte of koffiestroop;
- - 100 ml room;
- - 100 g versiersuiker;
- - 250 g mascarpone.
Instruksies
Stap 1
Maal die koekies tot klein krummels, meng goed met die stroop.
Stap 2
Sit die massa koekies op perkament en versprei dit met u hande in die vorm van 'n reghoek.
Stap 3
Meng die mascarpone, versiersuiker en room in 'n blender of menger op lae spoed. As u nie 'n soettand is nie, kan die hoeveelheid poeiersuiker verminder word; as u glad nie van lekkers hou nie, kan poeier suiker heeltemal uitgesluit word.
Stap 4
Sprei die room met 'n spatel eweredig oor die "koek".
Stap 5
Rol die koek saggies in 'n rol.
Stap 6
Plaas die rol 5 minute sonder om dit uit die perkament te haal, om die rol te vries, sny dit dan in skywe en sit voor.
