Hierdie slaai is perfek vir 'n huweliksherdenking of vir paartjies wat besluit om 'n kersete te hou. Hy kan ook nog 'n liefdesverklaring vir sy maat word.
Dit is nodig
- - 3 stuks. aartappels
- - 1 PC. uie
- - 5 stukke. eiers
- - 300 g sjampanje
- - 200 g hoenderfilet
- - 4 dinge. ingelegde komkommers
- - mayonnaise
- - granaatpitte
- - soutpeper
Instruksies
Stap 1
Berei 'n hartvormige vorm vir die slaai voor. Was die aartappels en kook tot sag. Verkoel en borsel saggies. Kap dit dan fyn genoeg en plaas dit in die eerste laag onder op die bord. Smeer met mayonnaise bo-op.
Stap 2
Spoel die sjampanje deeglik af sodat daar geen sandkorreltjie oorbly nie, en sny dit in plate. Kap die ui. Braai sampioene en uie tot smaaklik en koel. Plaas die klaargemaakte sampioene bo-op die aartappels.
Stap 3
Kook die hoenderborsie en sny dit in blokkies. Maak dit die derde laag slaai. En borsel die vleis met mayonnaise. Sit die ingelegde komkommers in 'n vierde laag in ringe uit. Rasper eiers, strooi slaai oor en sit mayonaise oor. Gebruik granaatpitte as versiering.
