Hoe Om 'n Porsie Kaas En Worstert Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Porsie Kaas En Worstert Te Maak
Hoe Om 'n Porsie Kaas En Worstert Te Maak

Video: Hoe Om 'n Porsie Kaas En Worstert Te Maak

Video: Hoe Om 'n Porsie Kaas En Worstert Te Maak
Video: Die Antwoord - Baita Jou Sabela feat. Slagysta (Official Video) 2024, Maart
Anonim

Ek stel voor dat u 'n baie lekker, bevredigende en redelik maklike porsie-tert saam met kaas en wors bak. Geliefdes sal sulke interessante en ongewone gebak waardeer.

Hoe om 'n porsie kaas en worstert te maak
Hoe om 'n porsie kaas en worstert te maak

Dit is nodig

  • - droë gis - 15 g;
  • - melk - 100 ml;
  • - suurroom - 0,5 koppies;
  • - sout - 0,5 teelepel;
  • - eiers - 2 stuks.;
  • - meel - 2-2, 5 koppies;
  • - harde kaas - 150 g;
  • - gerookte wors - 100 g;
  • - gedroogde groente - 2-3 teelepels;
  • - olyfolie - 40 ml;
  • - suiker - 1 teelepel;
  • - sesamsaad.

Instruksies

Stap 1

Giet droë gis met 50 ml warm melk, meng dit met korrelsuiker. Verander die mengsel in 'n homogene mengsel en voeg sout daarby saam met suurroom. Meng alles behoorlik en plaas dit eenkant op 'n plek waar dit warm genoeg is vir ongeveer 10-15 minute.

Stap 2

Voeg die oorblywende melk en olyfolie, nadat die tyd verstreke is, by die mengsel met gis. Giet dit dan in die grootste gedeelte, deur 'n sif, koringmeel. Nadat u die deeg geknie het tot dit glad is, plaas dit in hitte, bedek dit met 'n handdoek bo-op en raak dit nie aan voordat dit ongeveer verdubbel het nie.

Stap 3

Nadat u die gerysde deeg op die werkoppervlak geplaas het, rol dit in 'n laag waarvan die dikte ongeveer 3-5 millimeter is. Sny hierdie laag in gelyke reghoeke. Sit eers hard gerasperde kaas op elkeen van hulle, dan gekapte wors. Strooi 'n bietjie gedroogde groente oor die vulsel. Rol alle lae sodat jy klein rolletjies kry.

Stap 4

Plaas die rolletjies in 'n ronde oondbak sodat jy 'n enkele tert kry. Laat die deeg vir 30 minute warm wees.

Stap 5

Klits die orige rou hoendereier en smeer dit dan aan die oppervlak van die deeg. Versier die toekomstige pastei met sesamsaad en bak dit 30-40 minute in die oond, waarvan die temperatuur 180 grade is.

Stap 6

As die deeg goudbruin is, haal dit uit die oond. Die porsie tert met kaas en wors is gereed!

Aanbeveel: