Hierdie koek is baie maklik om van twee lae verskillende kleure te maak. Kook sal nie baie tyd neem nie, almal kan dit hanteer. Slagroom of enige konfyt van u keuse kan gebruik word as bevrugting vir die koeke.
Dit is nodig
- - 3 glase koringmeel;
- - 300 g suiker;
- - 200 g botter en donker sjokolade;
- - 70 ml melk;
- - 4 eiers;
- - 3 eetlepels. eetlepels poeiersuiker;
- - room na smaak;
- - 'n knippie sout.
Instruksies
Stap 1
Klits hoendereiers met suiker, voeg sagte botter, sout en meel by. Giet melk in, knie die koekdeeg. Verdeel dit in twee gelyke dele, voeg gesmelte sjokolade by die een en laat die ander soos dit is.
Stap 2
Bak die koeklae 30 minute op 200 grade. Hulle moet dieselfde grootte hê. Laat die koeke afkoel, sny albei in gelyke lang repies.
Stap 3
Klits room van 35% vet met poeiersuiker en smeer oor elke stuk deeg. Stapel dan 'n ruitpatroon in om by die kleure te pas om 'n ruitvoorkoms te skep. In plaas van room kan u die deeg met enige bessie- of vrugtekonfyt, konfyt, soet sous, kondensmelk smeer - dit is nie vir almal geskik nie. Danksy dit, kan u altyd 'n pragtige koek met verskillende smake voorberei.
Stap 4
U kan die bokant van die koek met sjokoladeversiersel versier. Smelt 'n sjokoladestafie saam met 50 g botter in 'n waterbad om dit te doen. Giet die warm versiersel oor die koek en laat stol. Sit dan in die yskas sodat die stukke beskuitjies deeg deeglik geweek word.
Stap 5
Sit die afgewerkte skaakkoek voor met tee of 'n koppie koffie. Verder kan u dit met sjokolade of klappervlokkies versier voordat u dit voorsit.
