'N Romantiese aandete in 'n restaurant, 'n aangename ontmoeting met vriende vir 'n heerlike ete, wat beter kan wees. Maar om die aand te laat slaag, moet u die spyskaart vir hierdie aandete deeglik oorweeg. Kos moet immers nie net lekker wees nie, maar ook bedien word volgens die reëls van die etiket.
Instruksies
Stap 1
Vir aandete kom 'n maatskappy gewoonlik in 'n kafee bymekaar, wat iets opmerk, of 'n jong man nooi sy uitverkorene uit op 'n afspraak. U kan 'n menu-keuse vir 'n persoon in die restaurant bestel, maar dit is beter om dit self te doen. Om nie deurmekaar te raak nie, moet u presies verstaan hoe die spyskaart vir aandete in 'n kafee saamgestel is.
Stap 2
In die eerste plek is dit nodig om na te dink oor die beskikbaarheid van versnaperinge, want dit dien as 'n voorspel vir die hoofgeregte om die gevoel van honger te oorkom terwyl vleis of vis gekook word. Ligte slaaie is geskik as voorgereg (byvoorbeeld "Caesar", "Grieks"). Sommige restaurante bied broodjies met kaas, groente en ander bestanddele aan, tertjies met verskillende vulsels, toebroodjies met salm en rooi kaviaar, haring met aartappels. As daar mense met verskillende voedselgewoontes in die onderneming is, is dit beter om verskillende snitte vir 'n versnapering te kies: groente, vleis, saam met gepekelde en gekruide kos. In hierdie geval kan almal hul gunsteling opsie kies. 'N Drankie word gewoonlik saam met 'n versnapering bedien, dit kan water met suurlemoen, kruisement, ys, bessiesap wees.
Stap 3
Na koue voorgeregte kan u warm gaste aanbied: springrolletjies, julienne met sampioene, hoender, seekos. Gedeeltes moet klein wees sodat dit nie heeltemal versadig kan word nie.
Stap 4
Na voorgereg word die hoofgereg bedien. Dit kan in porsies bedien word, aan elke gas afsonderlik. Dit is moontlik om 'n warm gereg voor te sit in die geregte waarin dit gekook is: in 'n haan, diep braaipan, pot. By pluimvee, vleis, vis is 'n bygereg nodig, wat afhangend van die hoofgereg gekies word. Moenie souse en brood vergeet wat sommige mense met plesier geniet nie. Alkoholiese drankies word saam met die hoofgereg bedien. As dit 'n romantiese afspraak is, sal wyn, sjampanje gepas wees. Die bottel word in 'n beker met ys bedien om die drank te alle tye koel te hou.
Stap 5
Nagereg is 'n baie aangename deel van 'n feestelike ete. Dit kan lig wees: gebakte appels met neut-heuningvulsel, vrugtemandjies, jellie. Diegene wat die krag oor het, kan lugagtige crêpes met room, wafels, tertstukkies of koek aangebied word. 'N Baie gewilde nagereg is roomys, wat saam met charlottes bedien word of gemeng word met vrugte, bessies, stroop. As nagereg moet u tee bestel: swart, kruie, groen. Moenie suiker vergeet nie, want sommige mense het so 'n soet tand.
