Hierdie drankie, wat reg voorberei is, sal 'n gunsteling vir u hele gesin word. Egte kakao met melk kan soggens vinnig ontbyt gekook word, en saans kan dit in 'n heerlike nagereg met geklopte room en speserye verander word.
Dit is nodig
- - natuurlike kakaopoeier;
- - melk;
- - suiker.
Instruksies
Stap 1
Soek enige gereedskap wat geskik is om melk te kook. Giet die benodigde hoeveelheid natuurlike kakaopoeier op die bodem (twee eetlepels per koppie) en suiker (opsioneel, twee tot drie teelepels per koppie). Meng hierdie bestanddele deeglik, probeer om al die klonte met 'n lepel te breek.
Stap 2
Verhit die melk en voeg dit by die kakao sodat dit net die poeier bedek. Roer die massa en sorg dat daar geen klonte oor is nie. Klits die mengsel totdat die kakao heeltemal opgelos is. Giet die orige warm melk uit en roer weer met 'n lepel.
Stap 3
Nou moet kakao met melk gekook word. Om dit te doen, bring die mengsel tot kookpunt, verlaag die hitte en laat dit nog 'n paar minute prut. Roer die kakao met 'n lepel gedurende die hele gaarmaakproses tot by die bodem van die houer. Dit sal voorkom dat dit vassit en vassit.
Stap 4
Sorg dat die melk nie "wegloop" nie. As u die kakao deeglik meng tydens die voorbereidingsproses, sal die finale drankie dik en lekker wees.
Stap 5
Daar is nog 'n resep vir hierdie drankie. 'N Bietjie water word in die kookskottel gegooi, dit moet die bodem heeltemal bedek. Laat dit kook en voeg melk by die water. Meng kakao en suiker in 'n ander houer.
Stap 6
Voeg bietjie water by die kakao en roer die mengsel deeglik. Doen dit totdat 'n dik en homogene massa gevorm word. Meng melk en kakao. Giet die aromatiese mengsel in die melk, terwyl u aanhoudend roer. Kook die gevolglike massa, verlaag die hitte en laat dit vir ongeveer drie minute staan.
Stap 7
Daar is resepte om 'n meer eksotiese kakaodrankie te skep. U kan vanielje op die punt van die mes by 'n beker voeg met 'n klaargemaakte drankie. Giet 'n halwe koppie drank om die kakao met geklopte room te maak. Meng die versiersuiker en room, en voeg dan een eetlepel van hierdie mengsel in 'n koppie.
Stap 8
In die stadium van die maak van kakao, waar dit met melk gemeng word, kan u die resep vir die drankie effens verander. Voeg 'n halwe teelepel kakaobotter by een koppie. Dit sal die drankie nog lekkerder maak, maar voedsamer! Voeg 'n bietjie pienk peper daarby om speserye by die kakao te voeg.
