Matige inname van koffie verhoog die werkverrigting, verkwik en verbeter die welstand. Die beste manier om koffie voor te berei is in 'n Turk - 'n spesiale metaalhouer met 'n smal nek. Danksy die koffie in 'n Turk brou, kry die drank 'n ryk geur en ryk smaak.
Instruksies
Stap 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: 'n koffiewinkel waar jy wil
Stel jou voor dat jy genooi word om vir 'n koppie koffie te vergader. U sal waarskynlik dadelik vra: "in watter koffiewinkel vergader ons?" Die meeste van ons is regtig gewoond daaraan om te dink dat 'n werklike smaaklike en aromatiese drank slegs deur 'n professionele persoon, of ten minste deur 'n koffiemasjien, berei kan word. Hierdie somer moet u van hierdie stereotipe afskeid neem. Maak u gereed om op enige plek, met enige geselskap, en so gereeld u wil lekker koffie te geniet. Nee, ons stel nie voor dat u 'n dringende vriendskap met 'n barista sluit nie. Ons het met iets beters vorendag gekom.
Jacobs Millicano bied 'n nuwigheid aan: Crema Espresso. Nou kan jy jou eie aromatiese skuimkoffie maak. Waarom is ons seker dat dit perfek sal wees? Dit gaan alles oor die spesiale tegnologie.
Stap 2
Om mee te begin kies Jacobs die beste Arabica-boontjies, maal dit tot die fynste deeltjies en meng dit met kitskoffie. As gevolg hiervan is die drank so aromaties dat dit moeilik sal wees om dit van gekookte koffie te onderskei. En selfs as u dit probeer doen, sal die eksperiment vinnig tot stilstand kom. U sal beslis verward wees deur die gewiglose smaaklike skuim, wat die espresso fyner laat smaak, en die voorkoms is dieselfde asof u dit "saam met u" in u gunsteling kafee bestel het.
Dus, voortaan kan 'n aanbod om heerlike koffie êrens te drink nie net 'n uitnodiging na 'n koffiewinkel beteken nie. Miskien wag hulle op u in 'n gesellige kombuis, 'n balkon met 'n uitsig oor 'n blomstraat, by 'n piekniek in die stadspark of op enige ander aangename plek. Die hele somer lê immers nog voor, wat beteken dat daar nog baie redes sal wees om Crema Espresso in 'n aangename geselskap te geniet. Wel, die ligging is nie so belangrik nie: nou is die koffiewinkel waar Millicano is.
Stap 3
Gebruik vars gemaalde bone, verkieslik fyn, om koffie te maak. As u voorgemaalde koffie koop, bêre dit in 'n dig verseëlde houer. Andersins verloor die koffie sy aroma vinnig.
Stap 4
Plaas die koffie in 'n kalkoen en sit dit op lae hitte om die koffie 'n bietjie te verbruin. Dit sal die aroma van die drank verbeter.
Stap 5
Giet 1 opgemaakte teelepel koffie in 100 ml water met koue water. Gebruik indien moontlik gefiltreerde water om koffie voor te berei. Dit is ongewens om gekookte water en kraanwater te gebruik.
Stap 6
As u koffie met suiker wil drink, voeg dit ook suiker by die Turk na smaak. U kan ook speserye by u koffie voeg, soos naeltjies, kaneel of kardemom.
Stap 7
Dit is korrek om koffie op lae hitte te brou. As u min tyd het, kan u die Turk eers aan die brand steek. Maar maak seker dat u die hitte na laag verminder wanneer borrels op die oppervlak van die koffie begin verskyn.
Stap 8
Sommige van die ligte skuim wat op die oppervlak van die koffie vorm, kan versigtig verwyder word en versigtig in die bekers neergelê word.
Stap 9
As die koffie in die Turk sterk begin “swel”, roer die drank saggies en gooi dit in die koppies. Dit is raadsaam om die koppies voor dit te verhit - dit sal die aroma van die koffie verbeter. Om dit te doen, kan dit met kookwater gespoel word.
Stap 10
Sommige koffieliefhebbers glo dat die koffie nie geroer moet word na die vorming van 'n "opgeblase" pet op die oppervlak van die drank nie. In hierdie geval is die aroma van die drank dieper. Dit is belangrik om die turk van die hitte te verwyder voordat die koffie begin kook.
Stap 11
As die hoed gaan sit, kan u die Turk weer op die vuur sit. Hierdie bewerking kan twee keer herhaal word. Die bereiding van koffie duur langer, maar die koffie word ryker en aromatieser.
Stap 12
U kan 'n bietjie melk by die finale koffie voeg. Met swaar room is koffie lekkerder, maar voedsamer.
