Toebroodjies is die perfekte versnapering. Die gemak van voorbereiding word gekombineer met ongelooflike versadiging en spesiale smaak. Hulle vergesel ons tuis, by die werk, op piekniek en stap, toebroodjies is nie oorbodig nie en op die feestafel. Boonop is 'n groot verskeidenheid resepte vir die voorbereiding daarvan uitgevind en tot vandag toe doen die gasvroue wonderwerke, eksperimenteer en skep hulle nuwe meesterstukke.
Hierdie voorgereg is baie jare gelede uitgevind deur 'n sekere heer met die laaste naam Sandwich, en tot vandag toe hou dit nie op om gewild te wees nie. Om toebroodjies voor te berei, word 'n verskeidenheid produkte gebruik - vleis, kaas, eiers, wors, slaai en ander setperke, wat alreeds 'n integrale basis van hierdie gereg word, kaviaar, vis, sampioene word dikwels 'n aangename toevoeging, en maaskaas, wrongelkaas gee oorspronklikheid en spesiale verfyning, smere van neut en sjokolade.
Probeer toebroodjies maak volgens die voorgestelde resepte, die keuse is eenvoudig groot - u kan 'n resep vir elke smaak, geleentheid en beursie vind.
Warm toebroodjies in 'n pan gaargemaak
So 'n toebroodjie kan 'n ware lewensredder word as daar onverwagte gaste opdaag, 'n vinnige versnapering moet voorberei en net vir ontbyt vir u gesin. As gevolg hiervan, kry u 'n volwaardige hartige gereg slegs in 'n miniatuurweergawe. En jy sal nie baie tyd en moeite daaraan bestee om dit te kook nie. Gemaklik kies u self die bestanddele vir u toebroodjies.
Die oorspronklike manier om toebroodjies te maak, is 'n braaipan. Met sy hulp kan u 'n ware meesterstuk skep met 'n wonderlike smaak en watertand knars van 'n geroosterde stuk brood. Indien nodig, kan 'n warm toebroodjie wat in 'n pan gaargemaak word, 'n warm gereg vervang.
Hot ham toebroodjie resep
Die groot voordeel van hierdie resep is dat u enige produk wat in u yskas is, kan neem om dit te maak - wors, vleis, ham, hoender, wors, karbonade en nog baie meer.
Jy sal nodig hê:
- Brood of brood - daar moet soveel stukkies toebroodjies wees as wat u benodig;
- Wors of ander vleisproduk;
- Ryp, ferm tamatie;
- Selfs verwerkte kaas is geskik - 100 gr;
- Knoffel en kruie;
- Mayonnaise - 1 eetlepel;
- Braai-olie.
Hoe om te kook:
Plaas 'n braaipan op die stoof en smelt 'n bietjie olie daarin.
Sny die brood of brood in dun skywe waarvan die dikte nie anderhalf sentimeter mag wees nie, en sit dit in die pan.
Terwyl die brood gebraai word, sny die wors of ham in klein blokkies, kap die tamatie ook, maar neem net die harde deel, die saaddele is nie geskik nie. Kap die setperke fyn.
Meng alle bestanddele goed in 'n bak, geur met mayonnaise.
Rasper die kaas grof en meng dit met ander bestanddele.
Draai die geroosterde stukkies brood aan die een kant na die ander kant. Skep die voorbereide vulsel met 'n lepel op die reeds geroosterde kant van elke sny.
Verlaag die hitte, bedek die pan en kook nog 7 minute
As die kaas smelt, sal dit al die produkte aan mekaar verbind, en die vulsel sal nie in afsonderlike elemente verkrummel nie.
Warm toebroodjies in eier in 'n braaipan
Jy sal nodig hê:
- Brood (brood) volgens u goeddunke;
- Harde kaas - 200 gr;
- Worsies - 100 gr;
- Hoendereiers - 5 stuks;
- Mayonnaise - 2 eetlepels;
- Plantaardige olie vir braai.
Hoe om te kook:
Sny die brood in dun skyfies. Een broodjie benodig 'n paar stukke.
Giet 'n bietjie olie in die pan en sit die vuur aan.
Klits die eiers goed in 'n skuim, geur met sout en peper na smaak.
Sny die kaas en ham in baie dun skywe.
Plaas 'n sny kaas op 'n sny brood, dan 'n ham, nog 'n sny kaas en bedek alles bo-op met brood.
Doop die voltooide toebroodjie saggies in die geklitste eiers, en omhul elke kant.
Plaas die toebroodjie in warm olie, braai 'n paar minute aan die een kant op lae hitte.
Elke kant van die voltooide toebroodjie moet lekker bros wees.
Hoe om vinnige toebroodjies met die oond te maak
Danksy die oond kan u nie net baie vinnig toebroodjies voorberei nie, maar dit ook met 'n minimale uitgawe van u eie moeite doen. U berei net die benodigde bestanddele voor, en die oond sal die res vir u doen.
Warm toebroodjies met tamaties in die oond
Jy sal nodig hê:
- Brood (brood);
- Wors- of vleisvulsel - 300 gr;
- Groot tamatie (verkieslik hard) - 2 stuks;
- Enige harde kaas - 300 gr;
- Mayonnaise, ketchup, mosterd, speserye en kruie na smaak;
- Plantaardige olie om die bakplaat in te smeer.
Hoe om te kook:
Skakel die oond eers aan deur dit 180 grade in te stel. Intussen kan u die bestanddele vir die toebroodjies voorberei.
Smeer 'n bakplaat met olie. Plaas die broodskywe daarop.
Smeer elke stuk met 'n dun lagie ketchup, plaas die vleisproduk van u keuse bo-op.
Smeer die vleis liggies met mosterd.
Sit tamaties bo-op, maar die saaddeel moet verwyder word, want dit sal te veel vloeistof gee.
Druk 'n bietjie mayonnaise bo-oor, bedek alles met 'n dun sny kaas bo-oor, versier met kruie.
Stuur die bakplaat na die oond en hou dit twintig minute daar.
Sit die toebroodjies na 'n bepaalde tyd op 'n pragtige skottel uit.
Vinnige toebroodjies met sampioene
U kan enige sampioene in hierdie resep gebruik, maar as u belangstel in die kitsresep, gee voorkeur aan sjampanje. Dit kan vooraf gebraai word, of dit kan rou gebruik word, dit is die voordeel van sampioene. Hierdie sampioene kan geëet word sonder langdurige hittebehandeling.
Dit sal handig te pas kom vir u:
- Brood of brood;
- Gebraaide sampioene (of rou as dit sjampanje is) - 200 gr;
- Enige harde kaas - 200 gr;
- Gekookte eiers - 2 stuks;
- Mayonnaise - 2 eetlepels;
- Plantaardige olie om die bakplaat in te smeer;
- Speserye en kruie.
Kookmetode:
Skakel die oond aan om tot 180 grade te verhit, en begin met die voorbereiding van die bestanddele vir die toebroodjies.
Smeer 'n bakplaat met 'n laag botter, sit die snye van die brood daarop.
Meng fyngekapte sampioene, gerasperde gekookte eier, gerasperde kaas, gekapte kruie in 'n bak en geur met mayonnaise.
Bedek elke stuk met die vulsel en plaas dit vir twintig minute in die oond.
Kaas lewer goeie diens - as dit gesmelt is, sal dit al die komponente aan mekaar plak en die vulsel val nie uitmekaar nie.
Instant Toebroodjies - Fancy Kiwi en Haring Toebroodjies
Sulke kitsbroodjies lyk baie oorspronklik. Hulle sal selfs op die feestafel hul regmatige plek inneem. Hul smaak is baie interessant - skynbaar heeltemal onversoenbare produkte klink saam baie harmonieus. Gesoute haring word perfek aangevul deur die soet sappige pulp van kiwi - enige fynproewers sal verheug wees daaroor.
Jy sal nodig hê:
- Brood, brood (geskik, insluitend swart);
- Sagte botter;
- Haringfiletverpakking;
- Kiwi - 2 stuks.
Hoe om te kook:
Sny die brood in klein stukkies. Smeer 'n dik laag botter op elkeen.
Haal die benodigde hoeveelheid haring uit die verpakking en laat die oortollige olie dreineer.
Plaas die vis aan die een kant van die brood.
Skil die kiwi en sny in dun ringe of halwe ringe. Die grootte en vorm hang af van die grootte van die broodskywe.
Sit die vrugte op die brood, net aan die ander kant van die vis.
U kan die stukke versier met takkies groen.
Hou in gedagte dat slegs soet vrugte vir hierdie toebroodjies geskik is; dit is die suikerinhoud wat die smaak van soutvis perfek sal aanvul.
Die perfekte ontbytbroodjie
'N Uitstekende ontbyt vir die hele gesin is "Engelse" toebroodjies, wat ham en eiers insluit.
Vir 4 porsies benodig u:
- 4 snye brood, verkieslik vierkantige roosterbrood;
- 4 dun skywe ham;
- 4 van dieselfde dun skyfies kaas;
- 4 eiers;
- Kruie, speserye, olie.
Hoe om te kook:
Skei die korsies versigtig van die stukkies brood. Dit is gerieflik om dit op roosterbrood te doen.
Sit 'n braaipan op die stoof, gooi 'n bietjie olie daarin.
Sit die korsie met die vierkantige vorm in die pan.
Klits die eier in die broodraam.
Sodra die eier wit en bruin begin word, plaas 'n skyf ham daarop.
Voeg dan dadelik die kaas by en bedek alles met die voorheen geskeide broodkrummels.
Draai die toebroodjies saggies om met u hande en braai dit bedek vir vyf minute. Die vuur moet minimaal wees.
Maklik om toebroodjies voor te berei met enige vleisvulsel
Jy sal nodig hê:
- Roosterbrood (brood);
- Servaat, salami, enige ander wors - 300 gr;
- Komkommer in enige vorm (vars, ingelegde, gesoute) - 1 st;
- Slaai (soveel as wat jy snye brood het);
- Mayonnaise of u gunsteling sous.
Hoe om te kook:
Smeer 'n dun laag sous of mayonnaise na wense.
Lê 'n blaarslaai in die helfte gevou bo-op.
Plaas 'n paar worsskywe bo-op die setperke.
Bedek die wors met een lang gesnyde komkommerskyfie.
Somertoebroodjies
In die somer wil u iets vars en sappigs hê; die hitte is nie volop en te bevredigende kos nie. Daarom moet versnaperinge gepas wees, wat die maksimum hoeveelheid sappige en gesonde kos bevat. Goeie opsies om die somerhonger te bevredig, is:
- 'N Sny brood bedek met roomkaas, besprinkel met gekapte dille en versier met kersietamaties.
- Vir fynproewers - brood gesmeer met roomkaas met 'n paar druppels heuning en versier met bloubessies.
- Verfrissende sitrusaroma word vir u toebroodjies met roomkaas en suurlemoenskil aangebied.
- 'N Meer bevredigende opsie - sit 'n paar skywe rooiesoutvis op die brood en 'n bietjie dille bo-op.
- Heerlike toebroodjies word gemaak met roomkaas, appelkoos- of perskekonfyt en neute.
- Vir fynproewers van fynproewersroomkaas met 'n bietjie sojasous en aarbei- helftes.
- 'N Baie vars somersmaak vir 'n toebroodjie met roomkaas, dun komkommerskyfies, gekapte dille en kruisementblare.
- Vir liefhebbers van tradisie - roomkaas met helftes gekookte eier, besprinkel met groen uie.
Toebroodjies op 'n brood met patee
Die brood is ideaal om toebroodjies te maak. Sy ligte, effens soet smaak en spesiale sagtheid is 'n wonderlike basis om ware meesterwerke te skep.
Jy sal nodig hê
- Baguette of brood;
- Botter - 200 gr;
- 'N Potjie van jou gunsteling paté;
- Vars komkommer;
- Groente.
Hoe om te kook:
Sny die brood of baguette in egalige skywe, nie meer as anderhalf sentimeter dik nie.
Sny dan elke stuk wat skuins verkry is, in die helfte.
Smeer die brood spaarsamig met sagte botter.
Smeer nog 'n laag patee bo-oor.
Versier alles met baie dun skywe komkommer en 'n takkie kruie.
Wynvoorgereg, maklike toebroodjieresep
As u alkohol drink, verhoog dit die suurheid in die maag, en dit is baie skadelik vir die gesondheid. As u onder meer nie 'n peuselhappie het nie, kan u baie vinnig dronk word, wat volgens u nie baie goed is nie. Daarom sal dit gepas wees om heerlike, ongewone peuselbroodjies saam met wyn voor te sit.
Jy sal nodig hê:
- Baguette, langwerpige broodjies, dit is goed as dit met sesamsade bestrooi word.
- Sagte roomkaas.
- Aromatiese harde kaas met 'n hoë persentasie vet.
- Enige vloeibare heuning.
- Okkerneute of amandels.
Hoe om te kook:
Sny die stokbrood in netjiese stukke, nie meer as een en 'n halwe sentimeter dik nie.
Borsel die toebroodjies met sagte kaas, dit moet romerig wees, sonder enige bymiddels.
Giet heelwat heuning op die kaas in 'n dun straaltjie.
Strooi alles bo-oor met gekapte neute, sit 'n sny harde kaas bo-op.
Ligte toebroodjies vir 'n piekniek in die natuur
Buite gesinspieknieke vir die gesin - wat kan beter wees? Dikwels word die besluit om na die natuur te gaan spontaan gebore, in verband waarmee die vraag ontstaan wat om saam met u te kook, hoe om dit vinnig en lekker te doen. Daar is 'n wonderlike resep vir heerlike en maklik-maak-toebroodjies wat alle gesinslede sal behaag.
Vir 3 porsies benodig u:
- Lang stokbrood;
- Mayonnaise - 3 eetlepels;
- Sojasous - 1 eetlepel;
- Blaarslaai;
- Digte tamaties - 2 stukke sonder die saaddeel;
- Harde kaas - 200 gr;
- Ham of wors - 300 gr.
Verdeel die stokbrood in 3 gelyke dele.
Elkeen is horisontaal in die helfte verdeel.
Smeer die helfte van die baguette met 'n sous wat bestaan uit 'n mengsel van mayonnaise en sojasous.
Vervolgens word die slaai gelê, tamatie, ham en kaas daarop geplaas.
Van bo af is al die komponente bedek met 'n ander blaarslaai.
Bedek die broodjie met die oorblywende helfte van die brood.
U kan voorkom dat die toebroodjie uitmekaar val deur dit met tandestokkies of sosatiestokkies te steek. Vir meer effek, kan u dit met groen uie of 'n takkie kruie bind.
